Συνταγή για carrot cake από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει carrot cake, ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά, με αφράτο ζουμερό και πολύ αρωματικό αποτέλεσμα.