Συνταγή για fritto misto με σαλάτα μαυρομάτικα από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει fritto misto με σαλάτα μαυρομάτικα, μια ποικιλία από τηγανιτά θαλασσινά που σερβίρεται με σαλάτα με μαυρομάτικα.