Έλα χαμογέλα-συνταγέςκαταχωρήθηκε: Σάββατο 20 Μαρτίου 2021 12:29Συνταγή για ανοιχτή τάρτα με πατάτες, γκοργκοντζόλα και δεντρολίβανο από τον Χάρη Μπονάνο
Ο Χάρης Μπονάνος φτιάχνει τάρτα με πατάτες, γκοργκοντζόλα και δεντρολίβανο. Υλικά: 300 γρ. πατάτες, 2 κρεμμύδια, 1 κρόκο αυγού, 1 φύλλο σφολιάτας, 120 γρ. κρέμα γάλακτος, 120 γρ. γκοργκοντζόλα, 60 γρ. μασκαρπόνε, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο.