Έλα χαμογέλα-συνταγέςκαταχωρήθηκε: Σάββατο 27 Μαρτίου 2021 12:19Συνταγή για πεϊνιρλί με σάλτσα ντομάτας, μπεσαμέλ, λουκάνικο και τηγανητό αυγό από τον Χάρη Μπονάνο
Ο Χάρης Μπονάνος μας ετοιμάζει πεϊνιρλί με σάλτσα ντομάτας, μπεσαμέλ, λουκάνικο και τηγανητό αυγό. Υλικά: 3 τμχ πεϊνιρλί, 150 γρ. σάλτσα ντομάτας, 2 λουκάνικα χωριάτικα, 2 κρεμμύδια ξερά μικρά, 2 σκ. σκόρδο, 80 γρ. βούτυρο, 80 γρ. αλεύρι, 500 γρ. γάλα, αλάτι, πιπέρι, 1 κ.σ ζάχαρη, θυμάρι, ελαιόλαδο, μοσχοκάρυδο.