Καλοκαίρι not συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 23 Αυγούστου 2019 10:27Συνταγή για γαλατόπιτα με σάλτσα φράουλας από τον Γιώργο Πορφύρη
Ο Γιώργος Πορφύρης φτιάχνει γαλατόπιτα με σάλτσα φράουλας. Υλικά: 2 ποτήρια γάλα, 500 γρ. τυρί κρέμα, 5 κρόκους, 1 κούπα ζάχαρη, 2 κ.σ. αλεύρι. Υλικά για τη σάλτσα: Μαρμελάδα φράουλα, χυμός λεμονιού, κανέλα. Υλικά για τη βάση: 150 γρ. βούτυρο, 150 γρ. αλεύρι, 1 μεγάλη κουταλιά ζάχαρη.