EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Τρίτη 27 Απριλίου 2021 11:22Συνταγή για αφράτο αστέρι γεμιστό με πραλίνα από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει αφράτο αστέρι γεμιστό με πραλίνα. Υλικά: 700 γρ. αλεύρι γ.ο.χ, 100 γρ. ζάχαρη, 200 ml γάλα πλήρες, 1 κύβο νωπή μαγιά, 3 αβγά, 130 γρ. βούτυρο, 1 πρέζα αλάτι, 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού, 1 κρόκο αβγού, λίγη ζάχαρη, λίγο νερό και λίγες σταγόνες λεμόνι.