Έλα χαμογέλα-συνταγέςκαταχωρήθηκε: Κυριακή 16 Μαΐου 2021 12:40Συνταγή για μωσαϊκό τιραμισού από τον Χρήστο Βέργαδο
Ο Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει μωσαϊκό τιραμισού. Υλικά για το μωσαϊκό: 250 γρ. μιπσκότα, 350 γρ. γάλα, 2 κ.σ. στιγμιαίο καφέ, 100 γρ. ζάχαρη, 40 γρ. κορν φλάουερ, 20 γρ. κακάο, 50 γρ. βούτυρο. Για την κρέμα τιραμισού: 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε, 150 γρ. κρέμα γάλακτος, 100 γρ. ζάχαρη, 2 κρόκοι, 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ, 1 βανίλια, κακάο για το πασπάλισμα.