Έλα χαμογέλα-συνταγέςκαταχωρήθηκε: Σάββατο 29 Μαΐου 2021 12:21Συνταγή για σπαλομπριζόλα με πουρέ πατάτας από τον Γιώργο Παπακώστα
Ο Γιώργος Παπακώστας μάς ετοιμάζει σπαλομπριζόλα με πουρέ πατάτας. Υλικά: 4 σπαλομπριζόλες (300 γρ. η καθεμία), 4 κ.σ. λάδι, 60 γρ. βούτυρο, 2 σκ. σκόρδο, 4 κλωνάρια θυμάρι, 2 κλωνάρια δενδρολίβανο, ½ κιλό πατάτες, 200 γρ. βούτυρο, 2-4 κ.σ. ζεστό γάλα.