Έλα χαμογέλα-συνταγέςκαταχωρήθηκε: Κυριακή 30 Μαΐου 2021 12:10Συνταγή για λουκουμάδες cheesecake από τον Χρήστο Βέργαδο
Ο pastry chef, Χρήστος Βέργαδος μάς φτιάχνει λουκουμάδες cheesecake. Υλικά για τη γέμιση: 300 γρ. τυρί κρέμα, 50 γρ. ζάχαρη, 100 γρ. τριμμένα μπισκότα, 1 βανίλια. Υλικά για τον χυλό: 130 γρ. αλεύρι, 1 κ.σ. ζάχαρη, 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 1 πρέζα αλάτι, 160 γρ. γάλα. Για το τηγάνισμα: ηλιέλαιο. Για το σερβίρισμα: μαρμελάδα της επιλογής σας.