Από πού προέρχεται η λέξη καρότο

Ο ομότιμος καθηγητής γλωσσολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών, Χριστόφορος Χαραλαμπάκης εξηγεί από που προέρχεται η λέξη καρότο.