EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Τετάρτη 30 Ιουνίου 2021 11:37Συνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει γαλατόπιτα με μυζήθρα. Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας, 400 γρ. μυζήθρα ανάλατη μαλακή, 6 αυγά, 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό, 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, 50 γρ. βούτυρο, 8 φλιτζάνια γάλα πλήρες, 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ, 2 βανίλιες, 1 πρέζα αλάτι, ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα.