Καλοκαίρι not συνταγέςκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 23 Αυγούστου 2021 12:07Συνταγή για κεφτέδες με λουκάνικο, ρύζι και γιαούρτι
Ο Γιώργος Πορφύρης μαγειρεύει κεφτέδες με λουκάνικο, ρύζι και γιαούρτι. Υλικά: 3 μεγάλα λουκάνικα ανοιγμένα, 1 αυγό, 1 κουταλιά αλεύρι, ελαιόλαδο, 200 γρ ρύζι, 3 μέρη νερό, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη, 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένο, 1 κονσέρβα μικρή καλαμπόκι και 1/2 λεμόνι στημένο.