Καλοκαίρι not συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τετάρτη 25 Αυγούστου 2021 11:55Συνταγή για δροσερή μακαρονοσαλάτα με κριθαράκι και μπιφτέκι γαλοπούλας από τον Γιώργο Πορφύρη
Ο Γιώργος Πορφύρης φτιάχνει μ δροσερή μακαρονοσαλάτα με κριθαράκι και μπιφτέκι. Υλικά: 1 κιλό κιμά γαλοπούλας, 1 κ.γ. πάπρικα, 1 κ.γ. ρίγανη, 1 κ.γ θυμάρι, 1 αυγό, ελαιόλαδο, 1 συσκευασία κριθαράκι βρασμένο, 1 αγγούρι σε μικρά κομμάτια, 1 τομάτα ψιλοκομμένη, 1 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ξύδι, ελαιόλαδο και 100 γρ μαλακό ανθότυρο.