Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 20 Σεπτεμβρίου 2021 11:10Συνταγή για κοτόπουλο φούρνου με μαρινάδα λαχανικών από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς μάς δείχνει τα μυστικά για το πιο νόστιμο, αρωματικό κοτόπουλο στη γάστρα. Υλικά: 1 κοτόπουλο, 2 γλυκοπατάτες (400 γρ.), 2 καρότα, 1 κόκκινη πιπεριά, 1 κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 125 ml λευκό κρασί, 350 ml νερό, 1/2 κ.γ. κάρυ, 1/2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα, 2 κ.σ. πετιμέζι, 1 λεμόνι, φρέσκο δυόσμο, αλάτι και πιπέρι.