Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τρίτη 21 Σεπτεμβρίου 2021 11:14Συνταγή για χανιώτικο μπουρέκι από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς μάς ετοιμάζει λαχταριστό χανιώτικο μπουρέκι. Υλικά: 2 πατάτες, 2 μελιτζάνες, 3 κολοκυθάκια, 1 τομάτα, 200 γρ. φέτα, ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο, 125 ml ελαιόλαδο, 375 γρ. γάλα, 180 γρ. αλεύρι, σησάμι, αλάτι, πιπέρι.