Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Πέμπτη 23 Σεπτεμβρίου 2021 11:12Συνταγή για γλυκόξινο χοιρινό από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει γλυκόξινο χοιρινό. Υλικά για το πανάρισμα: 1 αυγό, 1 κ.σ. soya sauce και 150 γρ. αλεύρι. Υλικά για την σάλτσα: 2 φρέσκα κρεμμύδια, 3 κόκκινες πιπεριές, 3 καρότα, 20 γρ. φρέσκο ginger (τριμμένο), 1 σκελίδα σκόρδο, 1 λάιμ, 70 ml soya sauce, 150 ml νερό, 2 κ.σ. μέλι και 1 κ.σ. κορν φλάουρ.