EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου 2019 12:24Συνταγή για σουπιές με κοφτό μακαρονάκι από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει σουπιές με κοφτό μακαρονάκι. Υλικά: 2 σουπιές με τη μελάνι τους καθαρισμένες, 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι, 1 κρεμμύδι κόκκινο, 3 κ.σ. ελαιόλαδο, 3 δαφνόφυλλα, φύτρες, 1 καρότο, αλάτι, πιπέρι, 1 ποτήρι κόκκινο κρασί, 1 ώριμη ντομάτα, 2 κ.σ. πετιμέζι.