Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Πέμπτη 07 Οκτωβρίου 2021 13:01Συνταγή για γρήγορο σαγανάκι κοτόπουλο με σάλτσα παρμεζάνας από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει γρήγορο σαγανάκι κοτόπουλο με σάλτσα παρμεζάνας. Υλικά συνταγής: 700 γρ. κοτόπουλο (φιλέτο), 300 γρ. μανιτάρια, 250 ml νερό, 50 ml λευκό κρασί, 70 γρ. παρμεζάνα (τριμμένη), 4 κ.σ. αλεύρι, 4 κ.σ. ελαιόλαδο, χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού, φρέσκο θυμάρι, αλάτι και πιπέρι.