Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 08 Οκτωβρίου 2021 12:51Συνταγή για αφράτη φριτάτα από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει την πιο απλή φριτάτα. Υλικά συνταγής: 6 αυγά, 2 πατάτες (μεσαίου μεγέθους), 100 γρ. γάλα, 150 γρ. γαλοπούλα, 70 γρ. φέτα, 50 γρ. γραβιέρα (τριμμένη), 2 φρέσκα κρεμμύδια, 1 κόκκινη πιπεριά, 1 πράσινη πιπεριά, 1 τομάτα ( ή 7 τοματίνια), ½ κ.γ. πάπρικα, λίγα φύλλα φρέσκο δυόσμο, λίγες σταγόνες λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.