Συνταγή για τσάτνεϋ μήλου από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει τσάτνεϋ μήλου, με χουρμάδες, σταφίδες και πολλά μπαχαρικά.