Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τρίτη 09 Νοεμβρίου 2021 14:03Συνταγή για μεξικάνικα κεσαντίγιας με κοτόπουλο από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει μεξικάνικα κεσαντίγιας με κοτόπουλο και αρωματικά μπαχαρικά.
Υλικά
4 μεγάλες τορτίγιες
1 στήθος κοτόπουλου (φιλέτο)
250γρ τριμμέτο τυρί
1 πράσινη πιπεριά
100γρ καλαμπόκι
12 τοματίνια
1/2 κρεμμύδι (προαιρετικά)
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.σ. κύμινο
1/2 κ.γ. ρίγανη
1/2 λ.γ. σκόρδο σε σκόνη
1 κ.γ. ζάχαρη
αλάτι