Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τετάρτη 10 Νοεμβρίου 2021 13:16Συνταγή για Πολίτικα ζουμερά κεμπάπ γεμιστά με φέτα από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει Πολίτικα ζουμερά κεμπάπ γεμιστά με φέτα.
Υλικά
1kg μείγμα κιμάς (700γρ μοσχαρίσιος - 300γρ αρνίσιος)
100ml γάλα
150ml νερό
8 κ.σ. κέτσαπ
2 κ.σ. ξύδι
2 κ.σ. κάρυ
2 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
1 αυγό
αλάτι