Γαρνιτούρες για ψητό κρέας από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Αρωματικό πουρέ πατάτας και γλασαρισμένα καρότα, προτείνει ο Βαγγέλης Δρίσκας για να γαρνίρουμε ψητό κρέας.