Αυτό είναι Σαββατοκύριακο > Αποσπάσματακαταχωρήθηκε: Σάββατο 20 Νοεμβρίου 2021 16:25Συνταγή για χειμωνιάτικα ρολάκια με κασέρι από τον Δημήτρη Χατζηδημητρίου
Ο Δημήτρης Χατζηδημητρίου φτιάχνει χειμωνιάτικα ρολάκια με κασέρι. Υλικά: 1 μικρό κρεμμύδι, 1/4 λάχανο, 2 κρεμμύδια φρέσκα, 1 σκ σκόρδο, 1 κγ τζίντζερ, 1 καρότο, ½ μάτσο μαϊντανό, 100 γρ κασέρι, 1 κγ πετιμέζι, μπούκοβο, αλάτι, πιπέρι και 1 φύλλο κρούστας.