Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 26 Νοεμβρίου 2021 13:07Συνταγή για ασιατική συνταγή με soba noodles και γαρίδες από τον Κυριάκο Μελά
Ο chef Κυριάκος Μελάς μας ετοιμάζει ασιατική συνταγή με noodles και γαρίδες. Υλικά: 1 πακέτο soba noodles (300 γρ.), 15 γαρίδες (μεσαίου μεγέθους), 100 γρ. μπρόκολο, 50 γρ. κόκκινο λάχανο, 1 φρέσκο κρεμμύδι, 1 μικρό καρότο, 2 σκελίδες σκόρδο ψημένες στον φούρνο, 1 κ.γ. ginger φρέσκο, 100 ml νερό, 50 ml teriaki sauce, 50 ml soya sauce, Χυμό 1 lime, για το σερβίρισμα: 2 κ.σ. σησαμέλαιο και σησάμι.