Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τρίτη 30 Νοεμβρίου 2021 13:05Συνταγή για κοτόπιτα με μπεσαμέλ από τον Κυριάκο Μελά
Ο σεφ Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει κοτόπιτα με μπεσαμέλ. Υλικά: 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας, 1 στήθος κοτόπουλο, 2 κρεμμύδια, 1 πιπεριά κόκκινη, 250 ml γάλα, 150 γρ γραβιέρα ή έμενταλ, 3 κ.σ. αλεύρι, 5 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.σ. κόλιανδρο, 1 αυγό.