Μανιταρόγυρος από το Καπερνήσι για… νηστίσιμα πιτόγυρα

Μια διαφορετική εκδοχή … γύρου, μπορούν να δοκιμάσουν και να απολαύσουν όσοι δεν επιλέγουν το κρέας για τη διατροφή τους ή εκείνοι που νηστεύουν. Ο λόγος για τον μανιταρόγυρο, μια ιδέα που «γεννήθηκε» στο Καρπενήσι.