ΣΧΕΤΙΚΑ VIDEO MEΜΟΣΧΑΡΙ
Συνταγή για κερκυραϊκό σοφρίτο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΟ Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει κερκυραϊκό σοφρίτο. Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά κομμένο σε φέτες 1 cm, 100 γρ. ελαιόλαδο, αλάτι- πιπέρι, αλεύρι για το...Συνταγή για μποχτσαδάκια με μοσχάρι και μοτσαρέλα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΟ Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει μποχτσαδάκια με μοσχάρι και μοτσαρέλα. Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο, 100...Συνταγή για μοσχαράκι στιφάδο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΟ Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει μοσχαράκι στιφάδο. Υλικά συνταγής: 800 γρ. μοσχαρίσια ελιά, 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο, 150 γρ. ελαιόλαδο, 1 κύβος ζωμός...Έβρος: Σούβλα με μοσχάρι 360 κιλώνΣτήθηκε η μεγαλύτερη σούβλα με μοσχάρι 360 κιλών στον Έβρο.Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με χυλοπιτάκια από τον Πέτρο ΣυρίγοΟ Πέτρος Συρίγος μάς μαγειρεύει μοσχαράκι κοκκινιστό με χυλοπιτάκια. Υλικά: 2 κιλά χτένι μοσχαρίσιο, 2 κρεμμύδια, 2-3 σκελίδες σκόρδο, 1 κ.σ. βούτυρο,...Συνταγή για μοσχαράκι με παπαρδέλες από τον Νικόλα ΚαρβέλαΟ Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει μοσχαράκι με παπαρδέλες. Υλικά συνταγής: 1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, 200 γρ. ελαιόλαδο, 2 κρεμμύδια ξερά, 2 σκελίδες σκόρδο, 1...Συνταγή για Κερκυραϊκό μοσχαράκι σοφρίτο με πουρέ ψητής πατάτας & μυρωδικά από τον Κυριάκο ΜελάΟ Κυριάκος Μελάς φτιάχνει Κερκυραϊκό μοσχαράκι σοφρίτο με πουρέ ψητής πατάτας και μυρωδικά. Υλικά συνταγής: 800 γρ. μοσχάρι (κιλότο ή χτένι), 200 ml...Συνταγή για μοσχαρίσιο «σιδηρόδρομο» με πικάντικα λαχανικά από τον Κυριάκο ΜελάΟ Κυριάκος Μελάς φτιάχνει μοσχαρίσιο «σιδηρόδρομο» με πικάντικα λαχανικά. Υλικά συνταγής: 1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο «σιδηρόδρομο», 1 κρεμμύδι,1 καρότο, 1...SCROLL DOWN TO LOAD MORE VIDEOS
Συνταγή για κερκυραϊκό σοφρίτο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΟ Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει κερκυραϊκό σοφρίτο. Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά κομμένο σε φέτες 1 cm, 100 γρ. ελαιόλαδο, αλάτι- πιπέρι, αλεύρι για το...