Συνταγή για χειροποίητα τορτελίνι με φρέσκο σολομό από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΟ Βαγγέλης Δρίσκας μάς δείχνει πώς να κάνουμε τα δικά μας σπιτικά ζυμαρικά. Μαθαίνουμε βήμα βήμα πώς να κάνουμε την πιο ωραία ζύμη και πώς...Συνταγή για χειροποίητα τορτελίνι από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη φτιάχνει χειροποίητα τορτελίνι. Υλικά για την ζύμη της φρέσκιας πάστας: 200 γρ. αλεύρι τύπου 00, 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό, 1 πρέζα...