LIVE
Έλα χαμογέλα > Αποσπάσματα</>καταχωρήθηκε: Σάββατο 16 Νοεμβρίου 2019Συνταγή για χειροποίητα νιόκι με μοσχαράκι ραγού και μανιτάρια από τον Μάρκο Ρώσση
Ο Μάρκος Ρώσσης φτιάχνει χειροποίητα νιόκι με μοσχαράκι ραγού και μανιτάρια. Υλικά για τα νιόκι: 500 γρ. πουρές πατάτας, 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 αυγά, 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, έξτρα αλεύρι για το πλάσιμο, αλάτι και πιπέρι. Υλικά για το ραγού: ½ κιλό μοσχάρι κιλότο, 10 μανιτάρια σαμπινιόν, 2 καρότα κομμένα σε κύβους, λίγο σέλερι, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο, 4 κλωναράκια θυμάρι φρέσκο, 2 φύλλα δάφνης, 1 ποτήρι κόκκινο κρασί, 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας, 1 κύβος ζωμός βοδινού, 1 λίτρο καυτό νερό και παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα.
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ
Ευτυχείτε! 28/11/2019Η αποκάλυψη του Γιώργου Μαργαρίτη ότι μπορεί και να έκανε ντουέτο με ράπερ, η «κόντρα» της Αλεξάνδρας Παναγιώταρου με τον Λάκη Γαβαλά με αφορμή ένα...Συνταγή για ποντιακά μελομακάρονα (Ισλί) από τον Χρήστο ΒέργαδοΟ Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει ποντιακά μελομακάρονα (Ισλί). Υλικά για τη ζύμη: 400 ml ηλιέλαιο, 200 ml ρετσίνα ή λευκό κρασί, 120 γρ. άχνη ζάχαρη, 1...Συνταγή για φουντουκόπαστα με πραλίνα από τον Χρήστο ΒέργαδοΟ Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει φουντουκόπαστα με πραλίνα. Υλικά: 180 γρ. βούτυρο, 150 γρ. ζάχαρη, 300 γρ. πούδρα φουντουκιού, 150 γρ. σοκολάτα...Εικόνες με τον Τάσο Δούση | Μπαλί, Β’ μέροςΟι Εικόνες με τον Τάσο Δούση, στην δεύτερη εκπομπή για το Μπαλί, εξερευνούν το Ουμπούτ, το ομορφότερο κομμάτι του νησιού, ενώ βιώνουν στιγμές...ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για τιραμισού με σοκολάτα από τον Χρήστο Βέργαδο
