EYTYXEITE > Μαγειρική Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 31 Δεκεμβρίου 2020 12:22Συνταγή για τούρτα βασιλόπιτα από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μας φτιάχνει λαχταριστή τούρτα βασιλόπιτα. Υλικά: 5 αυγά, 200 γρ. κουβερτούρα, 250 γρ. βούτυρο, 250 γρ. ζάχαρη άχνη, 2 βανίλιες, 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 20 γρ. μπέικιν πάουντερ, 100 ml κόκκινο κρασί ξηρό, 1 πρέζα αλάτι, 50 γρ. φουντούκια, 50 γρ. αμύγδαλα, 50 γρ. καρύδια, 400 γρ. κουβερτούρα λευκή, 1 ρόδι και λίγο κακάο για το πασπάλισμα.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ
Συνταγή για κανελόνια μπολονέζ με σπανάκι και μπεσαμέλ από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη μαγειρεύει κανελόνια μπολονέζ με σπανάκι και μπεσαμέ. Υλικά για την μπεσαμέλ: 150 γρ. βούτυρο, 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ, 1 ½ λίτρο γάλα...Συνταγή για τάρτα σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη φτιάχνει τάρτα σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια. Υλικά για τη βάση της τάρτας: 210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. , 25 γρ. κακάο άγλυκο, 35 γρ....Συνταγή για ρολό κιμά γεμιστό με baby πατατούλες από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη φτιάχνει ρολό κιμά γεμιστό με baby πατατούλες. Υλικά: 600 γρ. ανάμεικτο κιμά, 2-3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, 1 αυγό, 1 κρεμμύδι, 1 σκελίδα...Συνταγή για σκεπαστή με μεσογειακή γέμιση και προσούτο από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη φτιάχνει σκεπαστή με μεσογειακή γέμιση και προσούτο. Υλικά για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ, 1 φακελάκι ξηρή μαγιά, 1 πρέζα ζάχαρη, 1...ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για γλυκό ζυμαρικό με ανθότυρο, ξηρούς καρπούς και σιρόπι από την Κατερίνα Λένη