Η Madame Ginger ετοιμάζει ένα διαφορετικό ανατολίτικο λαχματζούν, με θρεπτικό και αρωματικό κιμά από αμύγδαλα, απλωμένο σε αραβική πίτα με μουστάρδα με πιπεριές Φλωρίνης. Στη συνέχεια, έρχεται μία πανεύκολη τάρτα από σπιτική ζύμη γιαουρτιού με βερίκοκα, νεκταρίνια και αμύγδαλα, η οποία φτιάχνεται πανεύκολα, ακόμα κι από τον πιο αρχάριο, και ψήνεται χωρίς ταρτιέρα. Στο Eco Ginger’s Tip της ημέρας φτιάχνει μία μάσκα ομορφιάς, ένα scrub και ένα αρωματικό νερό με ό,τι λαχανικά, φρούτα και αρωματικά μας περίσσεψαν από το μαγείρεμα.
Συνταγή για λαχματζούν με κιμά αμυγδάλου από τη Madame Ginger