κλείσιμο
Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Η φθηνότερη ασφάλεια αυτοκινήτου ή μηχανής με έως 12 άτοκες δόσεις! σύγκριση ανάμεσα σε 27 ασφαλιστικές εταιρίες
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 23 Ιουνίου 2021 11:28

Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας. Υλικά: 1.200 γρ. μοσχάρι κιλότο, 100 ml ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 καρότα, 1 πακέτο μανιτάρια, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, 1 βάζο τριμμένη ντομάτα, 300 ml κόκκινο κρασί, 1 φύλλο δάφνης, 1 ξυλάκι κανέλας, 3 κόκους μπαχάρι, 1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο θυμάρι και 2.500 ml ζωμό μοσχαρίσιο ή λαχανικών. Υλικά για τον πουρέ μελιτζάνας: 6 μεγάλες μελιτζάνες, χυμό από 1 λεμόνι, 50 γρ. βούτυρο, 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ, 300 ml γάλα πλήρες, 300 γρ. τριμμένα τυριά, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΕΝΗΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για κρεατοπιτάκια σε φύλλο σφολιάτας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για κρεατοπιτάκια σε φύλλο σφολιάτας από την Κατερίνα Λένη

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Κεντρικό δελτίο 14/08/2022
Κεντρικό δελτίο 14/08/2022 Πάνω από 40 νεκροί και δεκάδες τραυματίες από πυρκαγιά, σε εκκλησία στη Γκίζα της Αιγύπτου. Η ξηρασία στην Ευρώπη απειλεί να «τινάξει στον αέρα» το...Υδροστρόβιλος στη Χαλκιδική - Ανεμοστρόβιλος στη ΛήμνοΥδροστρόβιλος στη Χαλκιδική - Ανεμοστρόβιλος στη ΛήμνοΥδροστρόβιλος στη Χαλκιδική και ανεμοστρόβιλος στη Λήμνο. Αυτά τα εντυπωσιακά φαινόμενα μάγεψαν αλλά και φόβισαν τους παραθεριστές.Κοπάδι δελφινιών κύκλωσε κολυμβητή για να τον σώσει από επίθεση καρχαρίαΚοπάδι δελφινιών κύκλωσε κολυμβητή για να τον σώσει από επίθεση καρχαρίαΑπίστευτο αλλά αληθινό. Κοπάδι δελφινιών κύκλωσε κολυμβητή για να τον σώσει από επίθεση καρχαρία.Πρ. ΓΕΝΟΠ – ΔΕΗ: Θα αναγκαστούμε να κάνουμε εκ περιτροπής διακοπές ρεύματος και στα νοικοκυριάΠρ. ΓΕΝΟΠ – ΔΕΗ: Θα αναγκαστούμε να κάνουμε εκ περιτροπής διακοπές ρεύματος και στα νοικοκυριάΟ πρόεδρος ΓΕΝΟΠ – ΔΕΗ Γιώργος Αδαμίδης μίλησε για την κατάσταση που υπάρχει με τη διαθεσιμότητα του ηλεκτρικού ρεύματος, τις τιμές που καλπάζουν,...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Κοπάδι δελφινιών κύκλωσε κολυμβητή για να τον σώσει από επίθεση καρχαρίαΚοπάδι δελφινιών κύκλωσε κολυμβητή για να τον σώσει από επίθεση καρχαρίαΑπίστευτο αλλά αληθινό. Κοπάδι δελφινιών κύκλωσε κολυμβητή για να τον σώσει από επίθεση καρχαρία.Κεντρικό δελτίο 14/08/2022
Κεντρικό δελτίο 14/08/2022 Πάνω από 40 νεκροί και δεκάδες τραυματίες από πυρκαγιά, σε εκκλησία στη Γκίζα της Αιγύπτου. Η ξηρασία στην Ευρώπη απειλεί να «τινάξει στον αέρα» το...Μεσημεριανό δελτίο 14/08/2022Μεσημεριανό δελτίο 14/08/2022Κόκκινο συναγερμό έχει σημάνει η πρωτοφανής ξηρασία, που σαρώνει την Ευρώπη, σε συνδυασμό με τις σοβαρές επιπτώσεις από τον πόλεμο στην Ουκρανία και...Πρ. ΓΕΝΟΠ – ΔΕΗ: Θα αναγκαστούμε να κάνουμε εκ περιτροπής διακοπές ρεύματος και στα νοικοκυριάΠρ. ΓΕΝΟΠ – ΔΕΗ: Θα αναγκαστούμε να κάνουμε εκ περιτροπής διακοπές ρεύματος και στα νοικοκυριάΟ πρόεδρος ΓΕΝΟΠ – ΔΕΗ Γιώργος Αδαμίδης μίλησε για την κατάσταση που υπάρχει με τη διαθεσιμότητα του ηλεκτρικού ρεύματος, τις τιμές που καλπάζουν,...