Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 23 Ιουνίου 2021 11:28

Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας. Υλικά: 1.200 γρ. μοσχάρι κιλότο, 100 ml ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 καρότα, 1 πακέτο μανιτάρια, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, 1 βάζο τριμμένη ντομάτα, 300 ml κόκκινο κρασί, 1 φύλλο δάφνης, 1 ξυλάκι κανέλας, 3 κόκους μπαχάρι, 1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο θυμάρι και 2.500 ml ζωμό μοσχαρίσιο ή λαχανικών. Υλικά για τον πουρέ μελιτζάνας: 6 μεγάλες μελιτζάνες, χυμό από 1 λεμόνι, 50 γρ. βούτυρο, 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ, 300 ml γάλα πλήρες, 300 γρ. τριμμένα τυριά, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΕΝΗΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για κρεατοπιτάκια σε φύλλο σφολιάτας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για κρεατοπιτάκια σε φύλλο σφολιάτας από την Κατερίνα Λένη

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Συγκλονίζει ο πατέρας της 16χρονης Λυδίας που έβαλε τέλος στη ζωή τηςΣυγκλονίζει ο πατέρας της 16χρονης Λυδίας που έβαλε τέλος στη ζωή τηςΗ αύξηση των αυτοκτονιών στους ανηλίκους προκαλεί ανησυχία, με ειδικούς να μιλούν για μια σιωπηλή κρίση που εκτυλίσσεται πίσω από κλειστές πόρτες.Real View 14/05/26Real View 14/05/26Η Πέγκυ Ζήνα, μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στην παρεξήγηση που είχε δημιουργηθεί στο παρελθόν με την Ελένη Τσαλιγοπούλου, αποκαλύπτοντας το λόγο για τον...Cinderela Nights 14/05/26Cinderela Nights 14/05/26H Ζωή Κωνσταντοπούλου έρχεται στην εκπομπή και την απολαμβάνουμε σε μία συνέντευξη γεμάτη συναίσθημα και προσωπικές εξομολογήσεις. Η πρόεδρος της...Ώρα Ελλάδος 15/05/26Ώρα Ελλάδος 15/05/26Κλιμακώνουν τις προκλήσεις οι Τούρκοι στο Αιγαίο. Αμφισβητούν την κυριαρχία και το δικαίωμα της Ελλάδας σε κάθε δραστηριότητα. Ο Νίκος Ρωμανός από τη...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Συγκλονίζει ο πατέρας της 16χρονης Λυδίας που έβαλε τέλος στη ζωή τηςΣυγκλονίζει ο πατέρας της 16χρονης Λυδίας που έβαλε τέλος στη ζωή τηςΗ αύξηση των αυτοκτονιών στους ανηλίκους προκαλεί ανησυχία, με ειδικούς να μιλούν για μια σιωπηλή κρίση που εκτυλίσσεται πίσω από κλειστές πόρτες.Real View 14/05/26Real View 14/05/26Η Πέγκυ Ζήνα, μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στην παρεξήγηση που είχε δημιουργηθεί στο παρελθόν με την Ελένη Τσαλιγοπούλου, αποκαλύπτοντας το λόγο για τον...Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 14/05/26Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 14/05/26Την άλλη Πέμπτη, 21 Μαΐου, θα συζητηθούν, στην Ολομέλεια της Βουλής, οι δύο προτάσεις των ΠΑΣΟΚ και ΣΥΡΙΖΑ- Νέας Αριστεράς, για τη σύσταση...Νέα Στρατιωτικά Οικήματα στο Αγαθονήσι: Παρών στα εγκαίνια ο Νίκος ΔένδιαςΝέα Στρατιωτικά Οικήματα στο Αγαθονήσι: Παρών στα εγκαίνια ο Νίκος ΔένδιαςΣτην τελετή εγκαινίων του συγκροτήματος νέων Στρατιωτικών Οικημάτων Αξιωματικών (ΣΟΑ) στο Αγαθονήσι παρέστη σήμερα, ο Υπουργός Εθνικής Άμυνας Νίκος...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: [email protected]
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2026 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ