Έλα χαμογέλα-συνταγέςκαταχωρήθηκε: Σάββατο 06 Φεβρουαρίου 2021 12:36Συνταγή για μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα λεμονιού από τον Γιώργο Παπακώστα
Ο chef Γιώργος Παπακώστας μαγειρεύει μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα λεμονιού. Υλικά: 500 γρ. φιλετάκια μόσχου, 60 γρ. αλεύρι, 20 γρ. κρεμμύδι, 10 γρ. κάπαρη, 2 λεμόνια, 50 γρ. βούτυρο, 10 γρ. μαϊντανό φρέσκο. Υλικά για πουρέ: ½ κιλό πατάτες, 250 γρ. βούτυρο.