Συνταγή για ψητά φιλετάκια με μαρινάδα Tex Mex από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μάς μαθαίνει πώς μαρινάρουμε και πώς ψήνουμε μοσχαρίσιο φιλέτο, το οποίο στη συνέχεια το γαρνίρει με μια γρήγορη μαρινάδα Tex Mex.