Καλοκαίρι not συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 23 Ιουλίου 2021 12:50Συνταγή για καλαμάρι θράψαλο με λουκάνικο και φάβα από τον Γιώργο Πορφύρη
Ο Γιώργος Πορφύρης φτιάχνει καλαμάρι θράψαλο με λουκάνικο και φάβα. Υλικά: 4 μεγάλα καλαμάρια καθαρισμένα και 1 λουκάνικο χωριάτικο. Υλικά για τη φάβα: 1 συσκευασία φάβα μουλιασμένη σε νερό, 4 σκελίδες σκόρδο, 2 μεγάλα κρεμμύδια, 150 γρ ελαιόλαδο, 150 γρ βούτυρο, νερό, αλάτι και πιπέρι.