Συνταγή για νηστίσιμες μελιτζάνες παπουτσάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΟ Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει νηστίσιμες μελιτζάνες παπουτσάκια. Υλικά συνταγής: 4 μεγάλες μελιτζάνες, 200 γρ ελαιόλαδο, 400 γρ κιμάς σόγιας, 1 κρεμμύδι...Συνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς.Συνταγή για αλλιώτικα παπουτσάκια από τον Γιώργο ΠορφύρηΟ Γιώργος Πορφύρης φτιάχνει παπουτσάκια…αλλιώς. Υλικά: ½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά, 4 μεγάλες μελιτζάνες, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 2 κ.γ. πελτέ...