KitcheN HealthVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Kitchen Health Αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τρίτη 21 Ιουλίου 2020 15:31

Συνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

  Μερίδες: 4  Χρόνος Εκτέλεσης: 25 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας: Μέτρια
Σύντομη περιγραφήΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς.Υλικά

6 μελιτζάνες
750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο Φάρμα Χρονάς
2 κρεμμύδια κομμένα ζουλιέν
3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
3 ντομάτες τριμμένες
3 κλ. άνηθο
3 κλ. δυόσμο
3 κλ. βασιλικό
3 τομάτες κομμένες σε ροδέλες για το στόλισμα
3 πιπεριές κέρατο
αλάτι
πιπέρι
1/4 κ.γ. κύμινο
1.κ.γ. ζάχαρη
2 κ.σ ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Λαδώνουμε και ψήνουμε τις μελιτζάνες σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά. Σε ένα τηγάνι, σωτάρουμε σε λίγο νερό, το κρεμμύδι, το σκόρδο και μόλις μαραθούν ρίχνουμε τον κιμά και τον καβουρδίζουμε για περίπου 10 λεπτά. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τα αρωματικά και τα μπαχαρικά και βράζουμε μέχρι να απορροφηθούν τα πολλά υγρά.

Έπειτα, ανοίγουμε στη μέση τις ψημένες μελιτζάνες, σαν βαρκούλες και γεμίζουμε με κιμά. Στολίζουμε με ροδέλες τομάτας και πιπεριές και ψήνουμε σε προθερμασμεένο φούρνο για 30 λεπτά στους 170 βαθμούς.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μελοτυρένιες μπουκιές Νάξου από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελοτυρένιες μπουκιές Νάξου από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπουκίτσες με ξυνοτύρι Νάξου και πιπεριά Φλωρίνης από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπουκίτσες με ξυνοτύρι Νάξου και πιπεριά Φλωρίνης από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κανελόνια γεμιστά με καλοκαιρινές γεύσεις και Ναξιώτικα τυριά από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κανελόνια γεμιστά με καλοκαιρινές γεύσεις και Ναξιώτικα τυριά από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για φωλιές κολοκυθιού με μάφινς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για φωλιές κολοκυθιού με μάφινς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για παντζαροκολοκυθόσουπα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για παντζαροκολοκυθόσουπα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κρεατότουρτα με κατσικάκι και χόρτα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κρεατότουρτα με κατσικάκι και χόρτα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα μέντας και μπισκότα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα μέντας και μπισκότα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για τρίχρωμες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για τρίχρωμες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Κεντρικό δελτίο 04/12/2020Κεντρικό δελτίο 04/12/2020«Μπλόκο» στις μετακινήσεις από νομό σε νομό τα Χριστούγεννα. Πώς θα ανοίξουν τα εποχικά, τι θα γίνει με παιχνιδάδικα, βιβλιοπωλεία, ανθοπωλεία και...The Booth+ 04/12/2020The Booth+ 04/12/2020Στα τηλεφωνήματα της εκπομπής, ο Κωνσταντίνος έχει σχέση με τη διευθύντριά του και ανησυχεί για την επαγγελματική του πορεία και η Πηνελόπη έχει...Ευτυχείτε! 04/12/2020Ευτυχείτε! 04/12/2020Ο Βασίλης Καρράς που θα συντροφεύσει όλη την παρέα του J2US στο αυριανό live στις 21:00 και οι αποκλειστικές δηλώσεις των πρωταγωνιστών του show από...Big Brother: Ο πατέρας του Δημήτρη Κεχαγιά μιλά για όλαBig Brother: Ο πατέρας του Δημήτρη Κεχαγιά μιλά για όλαΟ πατέρας του παίκτη του Big Brother Δημήτρη Κεχαγιά μιλά αποκλειστικά για την συμπεριφορά του γιου του στο σπίτι του Μεγάλου Αδερφού, για τον καβγά...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει μπακλαβά με ροδοπέταλα.Συνταγή για κεφτεδάκια βρώμης με πλιγούρι από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κεφτεδάκια βρώμης με πλιγούρι από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει κεφτεδάκια βρώμης με πλιγούρι.Συνταγή για κέικ με πουρέ παντζαριού από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κέικ με πουρέ παντζαριού από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει κέικ με πουρέ παντζαριού.Συνταγή για σαλάτα με παντζαρόχορτα, ανθότυρο και κρουτόν χαρουπιού από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για σαλάτα με παντζαρόχορτα, ανθότυρο και κρουτόν χαρουπιού από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει σαλάτα με παντζαρόχορτα, ανθότυρο και κρουτόν χαρουπιού.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

J2US | 5ο liveJ2US | 5ο liveΤα 11 ζευγάρια του J2US συνεχίζουν ακάθεκτα να ξεδιπλώνουν το αστείρευτο ταλέντο τους επάνω στην σκηνή μέσα από τις φανταστικές τους ερμηνείες με...The booth+ 27/11/2020The booth+ 27/11/2020Το πρόβλημα του 18χρονου Κωνσταντίνου με τους γονείς του, οι δηλώσεις της Super kikii στον Γρηγόρη Αρναούτγολου για τα δύσκολα βιώματά της και η...Νατάσα Καλογρίδη και Νικόλας Ραπτάκης τραγουδούν ΤαμπακιέραΝατάσα Καλογρίδη και Νικόλας Ραπτάκης τραγουδούν ΤαμπακιέραΝατάσα Καλογρίδη και Νικόλας Ραπτάκης ερμηνεύουν Ταμπακιέρα σε μουσική Ιωσήφ Ριτσιάρδη και στίχους Μίμη Τραϊφόρου και Γιώργου Γιαννακόπουλου.Total football 03/11/2019Total football 03/11/2019Ο σχολιασμός της 9ης αγωνιστικής του πρωταθλήματος της Superleague στο περιεχόμενο της εκπομπής, με κυρίαρχο το ντέρμπι της Τούμπας ανάμεσα σε ΠΑΟΚ...