Ασφάλεια αυτοκινήτου με εγγύηση χαμηλότερης τιμής! Εως και 40% φθηνότερα!
σύγκριση ανάμεσα σε 27 ασφαλιστικές εταιρίες
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Τρίτη 11 Ιανουαρίου 2022 13:09Συνταγή για χούμους με τραγανά πιτάκια από τον Κυριάκο Μελά
Ο σεφ Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει διάφορα χούμους με χειροποίητα τραγανά πιτάκια. Υλικά: 500 γρ. ρεβίθια, 3 κ.σ. ρύζι, 4 κ.σ. ταχίνι (120 γρ.), 150 ml νερό, χυμό 3 λεμονιών, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κ.τ.γ. κύμινο, αλάτι. Προαιρετικά: 2 παντζάρια ή 1 κόκκινη πιπεριά ή 1/2 μάτσο μαϊντανό, φύλλα φρέσκου δυόσμου. Για τα πιτάκια: 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 120 γρ. καλαμποκάλευρο, 120 ml νερό, 20 ml ξύδι, 1 κρεμμύδι, ελαιόλαδο, χοντρό αλάτι.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για πληγούρι με μανιτάρια και φέτα από τον Κυριάκο Μελά