Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 24 Μαρτίου 2022 13:12

Συνταγή για μπακαλιάρο με κουρκούτι μπύρας - Σκορδαλιά με παξιμάδια & καρύδια από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει μπακαλιάρο με κουρκούτι μπύρας και σκορδαλιά με παξιμάδια και καρύδια. Υλικά συνταγής για 2 φιλέτα μπακαλιάρο φιλέτο ξαλμυρισμένο (1200-1500 γρ.): Κουρκούτι, 1 κουτάκι μπύρα (330 ml), 230 γρ. αλεύρι, 50 γρ. κορν φλάουερ, 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ, 1 κ.γ αλάτι, 1 κ.γ. ελαιόλαδο και ελαιόλαδο για το τηγάνισμα. Για την σκορδαλιά: 120 γρ. παξιμάδια (σίκαλη), 90 γρ. καρύδια, 1/2 σκελίδα σκόρδο, 300 γρ. νερό, 50 γρ. ελαιόλαδο, 7 κ.σ ξύδι, αλάτι και πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣΣΚΟΡΔΑΛΙΑ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα σαγανάκι από γλυκιές πιπεριές & ξινομυζήθρα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα σαγανάκι από γλυκιές πιπεριές & ξινομυζήθρα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 15/07/2026Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 15/07/2026Ο χρυσός ελληνικός κινηματογράφος έχασε μια σπουδαία ηθοποιό την Μάρω Κοντού που άφησε την τελευταία της πνοή σε ηλικία 92 ετών. Με τον φόβο και την...ΣΥΡΙΖΑ: Όπως όλα δείχνουν θα μείνουν 8 βουλευτέςΣΥΡΙΖΑ: Όπως όλα δείχνουν θα μείνουν 8 βουλευτέςΑναμένεται να φύγουν αλλοι 4 βουλευτές.Chat Control: Προστασία ή περιορισμός της ιδιωτικότητας; - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετεChat Control: Προστασία ή περιορισμός της ιδιωτικότητας; - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετεΗ Γερασιμούλα Στάμου αναλύει στις «Καθαρές κουβέντες» για το Chat Control. Τι προβλέπεται και τι αλλάζει,προστασία ή περιορισμός της ιδιωτικότητας; -...Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 14/07/2026Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 14/07/2026Εξηγήσεις στον ανακριτή μέχρι και αυτήν την ώρα δίνουν οι δυο κατηγορούμενοι για την φονική πυρκαγιά στην Μαρφίν που σημάδεψε την Ελλάδα. Και οι δυο...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 15/07/2026Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 15/07/2026Ο χρυσός ελληνικός κινηματογράφος έχασε μια σπουδαία ηθοποιό την Μάρω Κοντού που άφησε την τελευταία της πνοή σε ηλικία 92 ετών. Με τον φόβο και την...Chat Control: Προστασία ή περιορισμός της ιδιωτικότητας; - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετεChat Control: Προστασία ή περιορισμός της ιδιωτικότητας; - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετεΗ Γερασιμούλα Στάμου αναλύει στις «Καθαρές κουβέντες» για το Chat Control. Τι προβλέπεται και τι αλλάζει,προστασία ή περιορισμός της ιδιωτικότητας; -...Γ.Μαντζουράνης: «Μετά τις εκλογές δεν πρόκειται να γίνει ξανά Πρωθυπουργός ο Μητσοτάκης»Γ.Μαντζουράνης: «Μετά τις εκλογές δεν πρόκειται να γίνει ξανά Πρωθυπουργός ο Μητσοτάκης»Ο Δικηγόρος Γιάννης Μαντζουράνης βρέθηκε καλεσμένος στις «Καθαρές κουβέντες» και μίλησε για Marfin,τον 20χρονο Θοδωρή αλλα και πολιτικά θέματα.Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 14/07/2026Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 14/07/2026Εξηγήσεις στον ανακριτή μέχρι και αυτήν την ώρα δίνουν οι δυο κατηγορούμενοι για την φονική πυρκαγιά στην Μαρφίν που σημάδεψε την Ελλάδα. Και οι δυο...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Έσοδα από κρατική διαφήμιση
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: [email protected]
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2026 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ