κλείσιμο
Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Δες μέσα σε 1' πόσα μπορείς να εξοικονομήσεις στην ασφάλεια του αυτοκινήτου σου! σύγκριση ανάμεσα σε 27 ασφαλιστικές εταιρίες
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 24 Μαρτίου 2022 13:12

Συνταγή για μπακαλιάρο με κουρκούτι μπύρας - Σκορδαλιά με παξιμάδια & καρύδια από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει μπακαλιάρο με κουρκούτι μπύρας και σκορδαλιά με παξιμάδια και καρύδια. Υλικά συνταγής για 2 φιλέτα μπακαλιάρο φιλέτο ξαλμυρισμένο (1200-1500 γρ.): Κουρκούτι, 1 κουτάκι μπύρα (330 ml), 230 γρ. αλεύρι, 50 γρ. κορν φλάουερ, 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ, 1 κ.γ αλάτι, 1 κ.γ. ελαιόλαδο και ελαιόλαδο για το τηγάνισμα. Για την σκορδαλιά: 120 γρ. παξιμάδια (σίκαλη), 90 γρ. καρύδια, 1/2 σκελίδα σκόρδο, 300 γρ. νερό, 50 γρ. ελαιόλαδο, 7 κ.σ ξύδι, αλάτι και πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣΣΚΟΡΔΑΛΙΑ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα σαγανάκι από γλυκιές πιπεριές &  ξινομυζήθρα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα σαγανάκι από γλυκιές πιπεριές & ξινομυζήθρα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για χριστουγεννιάτικη σαλάτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για χριστουγεννιάτικη σαλάτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για νηστίσιμο μουσακά μανιταριών από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για νηστίσιμο μουσακά μανιταριών από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ατομικά cheesecake με φρούτα του δάσους από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ατομικά cheesecake με φρούτα του δάσους από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπιτα με πράσο και γραβιέρα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπιτα με πράσο και γραβιέρα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με χυλοπιτάκι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με χυλοπιτάκι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σπετσοφάι με λουκάνικα, φέτα και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέραΣυνταγή για σπετσοφάι με λουκάνικα, φέτα και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέραΣυνταγή για ψαρόσουπα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ψαρόσουπα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κέικ μυρμηγκάτο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κέικ μυρμηγκάτο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πένες με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πένες με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πρασόρυζο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πρασόρυζο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 55Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 55Ο Ζαφείρης ενημερώνει τον Μάρκο για το σχέδιο του Ιάσονα να του καταστρέψει τον πορτοκαλεώνα. Προλαβαίνουν τους άντρες του και τους σταματάνε. Το ίδιο...«Τράβα πες το στη μάνα ότι δε φταις εσύ, αδερφέ μου» - Ο Π. Στάθης για την έκρηξη σε σχολείο στις Σέρρες«Τράβα πες το στη μάνα ότι δε φταις εσύ, αδερφέ μου» - Ο Π. Στάθης για την έκρηξη σε σχολείο στις Σέρρες«Από χθες ακούω μια προσπάθεια, εξωφρενική στα δικά μου τα αυτιά, ανθρώπων να λένε δε φταίω εγώ! Τράβα πες το στη μάνα ότι δε φταις εσύ, αδερφέ μου»,...Το κόκκινο ποτάμι – Η συνέχεια | Επεισόδιο 9Το κόκκινο ποτάμι – Η συνέχεια | Επεισόδιο 9Εμφανίζεται η Ελένη να πάρει τον Μιλτιάδη, προκαλώντας την απρόσμενη αντίδραση της Εσμέ. Ο Οσμάν δε σταματά το κυνηγητό του Νικολαΐδη, ακόμα και στο...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 46Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 46Ο Αντρέας μαθαίνει από τη Φωτεινή ότι η Καίτη έχει καθυστέρηση και χάνει τη γη κάτω από τα πόδια του. Η DavMak αποκτά μια νέα υπάλληλο, η οποία προς...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 55Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 55Ο Ζαφείρης ενημερώνει τον Μάρκο για το σχέδιο του Ιάσονα να του καταστρέψει τον πορτοκαλεώνα. Προλαβαίνουν τους άντρες του και τους σταματάνε. Το ίδιο...«Τράβα πες το στη μάνα ότι δε φταις εσύ, αδερφέ μου» - Ο Π. Στάθης για την έκρηξη σε σχολείο στις Σέρρες«Τράβα πες το στη μάνα ότι δε φταις εσύ, αδερφέ μου» - Ο Π. Στάθης για την έκρηξη σε σχολείο στις Σέρρες«Από χθες ακούω μια προσπάθεια, εξωφρενική στα δικά μου τα αυτιά, ανθρώπων να λένε δε φταίω εγώ! Τράβα πες το στη μάνα ότι δε φταις εσύ, αδερφέ μου»,...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 46Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 46Ο Αντρέας μαθαίνει από τη Φωτεινή ότι η Καίτη έχει καθυστέρηση και χάνει τη γη κάτω από τα πόδια του. Η DavMak αποκτά μια νέα υπάλληλο, η οποία προς...Το κόκκινο ποτάμι – Η συνέχεια | Επεισόδιο 9Το κόκκινο ποτάμι – Η συνέχεια | Επεισόδιο 9Εμφανίζεται η Ελένη να πάρει τον Μιλτιάδη, προκαλώντας την απρόσμενη αντίδραση της Εσμέ. Ο Οσμάν δε σταματά το κυνηγητό του Νικολαΐδη, ακόμα και στο...