Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 06 Απριλίου 2022 13:10Συνταγή για μουσακά λαχανικών με μπεσαμέλ πατάτας από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει μουσακά λαχανικών με μπεσαμέλ πατάτας. Υλικά συνταγής: 4 καρότα, 4 κολοκύθια κομμένα κατά μήκος σε φέτες, 4 πιπεριές κόκκινες κομμένες στη μέση, 1/2 μάτσο μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Για την γέμιση: 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους ψιλοκομμένα, 1 κ.γ πάπρικα γλυκιά, 1 κ.γ κανέλα σε σκόνη, 1 ξύλο κανέλας, 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο, 2 κ.σ πελτέ τομάτας, 1/2 κούπα (125 γρ.) κόκκινο κρασί, 2 κ.σ βρώμη, αλάτι και πιπέρι. Για την μπεσαμέλ: 5-6 μέτριες πατάτες (500 γρ.), 300 ml νερό, 1 κ.σ ελαιόλαδο, 1 κ.σ αλεύρι, 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 119 - Σεζόν 2Η οικογένεια Λουχάν αναρωτιέται που βρίσκεται ο Μανουέλ, καθώς έχει… εξαφανιστεί, με την Καταλίνα να γνωρίζει ότι έφυγε για μερικές ημέρες από το...Real View 04/12/2025Ο Στέλιος Αλεξανδρής, δικηγόρος του Άντυ Νίκολας, στο «Real View»,η Δάφνη Καραβοκύρη σχολιάζει τις εξελίξεις με τον Μαυρίκιο Μαυρικίου. Η Σοφία...Ο Βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Παύλος Πολάκης στο ΟΡΕΝ μιλά για όλους και όλαΜιλώντας στο ΟΡΕΝ υπερασπίστηκε, δε, και τη δήλωση-προγραφή δημοσιογράφων, δικαστικών και τραπεζιτών την οποία επικρίνει ο Αλέξης Τσίπρας στο βιβλίο...Ώρα Ελλάδος 05/12/25Τα έντονα καιρικά φαινόμενα που παρατηρούνται το απόγευμα της Πέμπτης (04/12) στην Αττική, λόγω της κακοκαιρίας Byron, έφεραν και προβλήματα στους...
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για ντοματοριζότο από τον Κυριάκο Μελά
