Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 21 Απριλίου 2022 13:05Συνταγή για αρνάκι με γιαούρτι στη λαδόκολλα και μελωμένες πατάτες μουστάρδας από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει αρνάκι με γιαούρτι στη λαδόκολλα και μελωμένες πατάτες μουστάρδας. Υλικά: 1 ξεκοκαλισμένο μπουτάκι αρνιού (1300 γρ.), 200 γρ. γιαούρτι, 1 κρεμμύδι ξερό , 1-2 σκελίδες σκόρδο, 2 καρότα 2 λεμόνια (φλούδα), 1 κ.σ ρίγανη, λίγα φύλλα μαϊντανό και άνηθο, αλάτι, πιπέρι. Για τις πατάτες: 7 πατάτες μεγάλες, 500 ml νερό, 3 κ.σ μουστάρδα, 2 λεμόνια σάρκα, 2 κ.σ ξύδι, 1 κρεμμύδι, 1 κ.γ κουρκουμά, 2 κ.σ ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για λαμπρόψωμο από τον Κυριάκο Μελά