Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ανακάλυψε την φθηνότερη ασφάλεια για το αυτοκινητό σου εύκολα και γρήγορα! σύγκριση ανάμεσα σε 27 ασφαλιστικές εταιρίες
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 28 Απριλίου 2022 13:08

Συνταγή για χοιρινό «saltimbocca alla romana» με προυσούτο και φασκόμηλο από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει χοιρινό «saltimbocca alla romana» με προυσούτο και φασκόμηλο. Υλικά: 1 ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο), 5-6 φέτες προσούτο, λίγα φύλλα φρέσκο φασκόμηλο, 1 κ.σ ελαιόλαδο, 1/2 κ.γ βούτυρο, 1 κ.σ αλεύρι, 50 ml λευκό κρασί, προαιρετικά μία σταγόνα και ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Για τις πατάτες ογκρατέν: 4-5 πατάτες (800 γρ.), 1 lt γάλα συμπυκνωμένο (400 ml), 600 ml νερό, 5 κ.σ ελαιόλαδο, 5 κ.σ αλεύρι, 1/2 κ.γ κουρκουμάς, 1/2 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) 200 γρ. τυρί (παρμεζάνα, γραβιέρα, μοτσαρέλα), αλάτι και πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣΧΟΙΡΙΝΟ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για burritos με κοτόπουλο από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για burritos με κοτόπουλο από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για κρεμώδες παστίτσιο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κρεμώδες παστίτσιο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για λαχανόρυζο και μυζηθροψωμάκι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για λαχανόρυζο και μυζηθροψωμάκι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για γλυκόξινο κοτόπουλο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για γλυκόξινο κοτόπουλο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πίτα του βοσκού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πίτα του βοσκού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για χοιρινό με σέλινο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για χοιρινό με σέλινο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ρεβυθάδα στο φούρνο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ρεβυθάδα στο φούρνο από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για Κιουνεφέ από τον Σελίμ ΣελτζούκΣυνταγή για Κιουνεφέ από τον Σελίμ ΣελτζούκΣυνταγή για πατατοκροκέτες με μπέικον και φέτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πατατοκροκέτες με μπέικον και φέτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τιραμισού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τιραμισού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για γρήγορο σουφλέ με ψωμί του τοστ από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για γρήγορο σουφλέ με ψωμί του τοστ από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Εικόνες με τον Τάσο Δούση | ΚαστοριάΕικόνες με τον Τάσο Δούση | ΚαστοριάΟι Εικόνες με τον Τάσο Δούση ταξιδεύουν στην Καστοριά, στο «στολίδι» της βόρειας Ελλάδας. Θαυμάζουν από κοντά τη λίμνη Ορεστιάδα, η οποία είναι σαν...Καιρός 30/01/2023: Άστατος ο καιρός και σήμεραΚαιρός 30/01/2023: Άστατος ο καιρός και σήμεραΓια σήμερα Δευτέρα 30 Ιανουαρίου θα έχουμε άστατο καιρό, ιδιαίτερα προς τα ανατολικά και νότια τμήματα.Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 84Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 84Η Μαργέτα και ο Στέφανος περνούν μια νύχτα μαζί! Η Αλεξάνδρα βλέπει επιτέλους το μωρό, αλλά η προϋπόθεση που θέτει ο Ιάσονας για να μείνει οριστικά...Αυξήσεις συντάξεων: Ποιοι δεν είδαν περισσότερα χρήματα και γιατίΑυξήσεις συντάξεων: Ποιοι δεν είδαν περισσότερα χρήματα και γιατίΠοιοι είδαν και ποιοι δεν είδαν τις αυξήσεις στους λογαριασμούς τους.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Εικόνες με τον Τάσο Δούση | ΚαστοριάΕικόνες με τον Τάσο Δούση | ΚαστοριάΟι Εικόνες με τον Τάσο Δούση ταξιδεύουν στην Καστοριά, στο «στολίδι» της βόρειας Ελλάδας. Θαυμάζουν από κοντά τη λίμνη Ορεστιάδα, η οποία είναι σαν...Κεντρικό δελτίο 29/01/2023Κεντρικό δελτίο 29/01/2023Ακραίο παραλήρημα Ερντογάν κατά της Δύσης. Αγκαλιάζει το εθνικιστικό ακροατήριο, μετά το «όχι» στη Σουηδία για το ΝΑΤΟ. Δεν φοβόμαστε τον αυθάδη...Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 84Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 84Η Μαργέτα και ο Στέφανος περνούν μια νύχτα μαζί! Η Αλεξάνδρα βλέπει επιτέλους το μωρό, αλλά η προϋπόθεση που θέτει ο Ιάσονας για να μείνει οριστικά...Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 83Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 83Μία εκδήλωση στη λέσχη θα κάνει την Αλεξάνδρα να συναντηθεί με τον Μάρκο. Της λέει να τον αφήσει ήσυχο, η Αλεξάνδρα βεβαιώνεται ότι δεν έλαβε το...