Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 28 Απριλίου 2022 13:08

Συνταγή για χοιρινό «saltimbocca alla romana» με προυσούτο και φασκόμηλο από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει χοιρινό «saltimbocca alla romana» με προυσούτο και φασκόμηλο. Υλικά: 1 ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο), 5-6 φέτες προσούτο, λίγα φύλλα φρέσκο φασκόμηλο, 1 κ.σ ελαιόλαδο, 1/2 κ.γ βούτυρο, 1 κ.σ αλεύρι, 50 ml λευκό κρασί, προαιρετικά μία σταγόνα και ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Για τις πατάτες ογκρατέν: 4-5 πατάτες (800 γρ.), 1 lt γάλα συμπυκνωμένο (400 ml), 600 ml νερό, 5 κ.σ ελαιόλαδο, 5 κ.σ αλεύρι, 1/2 κ.γ κουρκουμάς, 1/2 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) 200 γρ. τυρί (παρμεζάνα, γραβιέρα, μοτσαρέλα), αλάτι και πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣΧΟΙΡΙΝΟ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για burritos με κοτόπουλο από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για burritos με κοτόπουλο από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 26/12/25Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 26/12/25Να κλείσουν ξανά τους δρόμους μέχρι την πρωτοχρονιά, ετοιμάζονται οι αγρότες και καταγγέλλουν πιέσεις και υποσχέσεις από «γαλάζιους» βουλευτές για να...Δολοφονία στο Μπόντεν: Νεαρός σκότωσε γυναίκα με μπαλτάΔολοφονία στο Μπόντεν: Νεαρός σκότωσε γυναίκα με μπαλτάΆγρια δολοφονία σημειώθηκε το απόγευμα των Χριστουγέννων στο Μπόντεν της Σουηδίας, όταν νεαρός άνδρας επιτέθηκε με μπαλτά σε κατοίκους έπαυλης,...Στο έλεος της σφοδρής κακοκαιρίας η ΚαλιφόρνιαΣτο έλεος της σφοδρής κακοκαιρίας η ΚαλιφόρνιαΣτις Ηνωμένες Πολιτείες, τουλάχιστον τρεις είναι οι νεκροί από τις πλημμύρες και τις κατολισθήσεις που σαρώνουν την Καλιφόρνια, ενώ οι καταστροφές...Ώρα Ελλάδος 26/12/25Ώρα Ελλάδος 26/12/25Μερικά από τα σημαντικότερα θέματα της εκπομπής «Ώρα Ελλάδος» ήταν: Τα μπλόκα των αγροτών παραμένουν σε όλη τη χώρα, με χιλιάδες τρακτέρ παρατεταγμένα...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 25/12/25Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 25/12/25Εκατομμύρια Χριστιανοί, σε κάθε γωνιά του πλανήτη γιορτάζουν σήμερα τα Χριστούγεννα, με ελπίδα και ευχή όλων, για ειρήνη. Οι αγρότες το είπαν και το...Συνταγή για ψητό χοιρινό κότσι με τραγανές πατάτεςΣυνταγή για ψητό χοιρινό κότσι με τραγανές πατάτεςΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει το πιο ζουμερό ψητό χοιρινό κότσι με ξεχωριστές τραγανές πατάτες.Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 26/12/25Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 26/12/25Να κλείσουν ξανά τους δρόμους μέχρι την πρωτοχρονιά, ετοιμάζονται οι αγρότες και καταγγέλλουν πιέσεις και υποσχέσεις από «γαλάζιους» βουλευτές για να...Συνταγή για κοτόπιτα με πράσο και γραβιέρα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπιτα με πράσο και γραβιέρα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΟ Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει κοτόπιτα με πράσο και γραβιέρα. Υλικά: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο, 700 γρ. κιμά κοτόπουλο, 3 πράσα μεγάλα ψιλοκομμένα, 2...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: [email protected]
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2025 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ