Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 28 Απριλίου 2022 13:08

Συνταγή για χοιρινό «saltimbocca alla romana» με προυσούτο και φασκόμηλο από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει χοιρινό «saltimbocca alla romana» με προυσούτο και φασκόμηλο. Υλικά: 1 ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο), 5-6 φέτες προσούτο, λίγα φύλλα φρέσκο φασκόμηλο, 1 κ.σ ελαιόλαδο, 1/2 κ.γ βούτυρο, 1 κ.σ αλεύρι, 50 ml λευκό κρασί, προαιρετικά μία σταγόνα και ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Για τις πατάτες ογκρατέν: 4-5 πατάτες (800 γρ.), 1 lt γάλα συμπυκνωμένο (400 ml), 600 ml νερό, 5 κ.σ ελαιόλαδο, 5 κ.σ αλεύρι, 1/2 κ.γ κουρκουμάς, 1/2 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) 200 γρ. τυρί (παρμεζάνα, γραβιέρα, μοτσαρέλα), αλάτι και πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣΧΟΙΡΙΝΟ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για burritos με κοτόπουλο από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για burritos με κοτόπουλο από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Οι φιλικοί αγώνες του ΠΑΟΚ ζωντανά από την υβριδική τηλεόραση του OPENΟι φιλικοί αγώνες του ΠΑΟΚ ζωντανά από την υβριδική τηλεόραση του OPENΤα παιχνίδια του ΠΑΟΚ θα έχουν κάλυψη τόσο μέσα από ζωντανή μετάδοση από την Υβριδική Τηλεόραση του OPEN, το tvopen.gr, όσο και το επίσημο κανάλι του...Καθαρές Κουβέντες 30/06/2026Καθαρές Κουβέντες 30/06/2026Ε.Παπαβραμοπούλου: «Οι δυνάμεις παραμένουν στο σημείο, οι έρευνες συνεχίζονται». Κ.Τσουκαλάς: «Ευτυχώς δεν θρηνήσαμε θύματα, η ανθρώπινη ζωή είναι...Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 1/07/2026Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 1/07/2026Την διερεύνηση των επιθέσεων αυτών ανέλαβε η αντιτρομοκρατική. Στη ΜΕΘ νοσηλεύεται η μητέρα της Αφροδίτης Νέστορα, ενώ η ίδια, ο πατέρας της και άλλα...Υβριδική τηλεόραση Open: Όλο το περιεχόμενο του καναλιού σε ένα κουμπί!Υβριδική τηλεόραση Open: Όλο το περιεχόμενο του καναλιού σε ένα κουμπί!Βασική προϋπόθεση για να συνδεθείτε με την υβριδική τηλεόραση του Open είναι να έχετε smart TV συνδεδεμένη στο διαδίκτυο. Συντονιστείτε στο Open,...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 1/07/2026Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 1/07/2026Την διερεύνηση των επιθέσεων αυτών ανέλαβε η αντιτρομοκρατική. Στη ΜΕΘ νοσηλεύεται η μητέρα της Αφροδίτης Νέστορα, ενώ η ίδια, ο πατέρας της και άλλα...Υβριδική τηλεόραση Open: Όλο το περιεχόμενο του καναλιού σε ένα κουμπί!Υβριδική τηλεόραση Open: Όλο το περιεχόμενο του καναλιού σε ένα κουμπί!Βασική προϋπόθεση για να συνδεθείτε με την υβριδική τηλεόραση του Open είναι να έχετε smart TV συνδεδεμένη στο διαδίκτυο. Συντονιστείτε στο Open,...Οι φιλικοί αγώνες του ΠΑΟΚ ζωντανά από την υβριδική τηλεόραση του OPENΟι φιλικοί αγώνες του ΠΑΟΚ ζωντανά από την υβριδική τηλεόραση του OPENΤα παιχνίδια του ΠΑΟΚ θα έχουν κάλυψη τόσο μέσα από ζωντανή μετάδοση από την Υβριδική Τηλεόραση του OPEN, το tvopen.gr, όσο και το επίσημο κανάλι του...Καθαρές Κουβέντες 30/06/2026Καθαρές Κουβέντες 30/06/2026Ε.Παπαβραμοπούλου: «Οι δυνάμεις παραμένουν στο σημείο, οι έρευνες συνεχίζονται». Κ.Τσουκαλάς: «Ευτυχώς δεν θρηνήσαμε θύματα, η ανθρώπινη ζωή είναι...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Έσοδα από κρατική διαφήμιση
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: [email protected]
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2026 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ