Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Παρασκευή 10 Ιουνίου 2022 13:11

Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει Ασιατικά bao burger με τραγανό κοτόπουλο και αφράτα ψωμάκια στον ατμό

Συνταγή για Ασιατικά bao burger με τραγανό κοτόπουλο και αφράτα ψωμάκια στον ατμό από τον Κυριάκο Μελά. Υλικά για τα αφράτα ψωμάκια - bao buns: 380 γρ. αλεύρι γ.ο.χ, 150 γρ. νερό, 80 γρ. γάλα, 1κ.γ μαγιά ξηρή, 1κ.γ μπέικιν πάουντερ, 1 κ.γ ζάχαρη, 1/2 κ.γ αλάτι, 1 κ.σ ελαιόλαδο και λίγο σουσάμι (προαιρετικά ). Για το τραγανό κοτόπουλο: 3 σνίτσελ κοτόπουλο, 1 αυγό, 1 κ.σ κορν φλάουερ, 70 γρ. γαλέτα (φρυγανιά τριμμένη), 1 κ.σ πάπρικα γλυκιά, αλάτι και πιπέρι. Για την sauce: 4 κ.σ hoisin sauce (χόασεν), 1 μοσχολέμονο, 200 ml νερό και 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Για την γέμιση: 1 καρότο και 1 αγγούρι κομμένα σε στικ, λίγα φύλλα μαρουλιού και τριμμένο λάχανο (κόκκινο) και φρέσκο κόλιανδρο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣΚΟΤΟΠΟΥΛΟΨΩΜΙBURGER

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για κρύα σούπα ντομάτας με καρπούζι, κατίκι και βασιλικό από τη Βαλεντίνα ΑργυροπούλουΣυνταγή για κρύα σούπα ντομάτας με καρπούζι, κατίκι και βασιλικό από τη Βαλεντίνα ΑργυροπούλουΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα
Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Συνταγή για βασιλόπιταΣυνταγή για βασιλόπιταΟ Βαγγέλης Δρίσκας ψήνει την καθιερωμένη αφράτη βασιλόπιτα.Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 29/12/25Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 29/12/25Απώλειες έως και 50% μετρούν οι ξενοδόχοι στους ορεινούς προορισμούς, απευθύνοντας έκκληση σε αγρότες και κυβέρνηση να βρουν λύση πριν την...Συνταγή για τούρτα Αρμενοβίλ  με μαρέγκεςΣυνταγή για τούρτα Αρμενοβίλ με μαρέγκεςΟ Βαγγέλης Δρίσκας στην ώρα της ζαχαροπλαστικής φτιάχνει τούρτα Αρμενοβίλ, με μαρέγκες, καραμελωμένα αμύγδαλα και σοκολάταChef στην κουζίνα σας 28/12/25 - επεισόδιο 28, κύκλος 03Chef στην κουζίνα σας 28/12/25 - επεισόδιο 28, κύκλος 03Την Κυριακή 28 Δεκεμβρίου, ολοκληρώνει τις ετοιμασίες για το γιορτινό τραπέζι και ξεκινάει με υπέροχα λαζάνια με 4 τυριά και λιαστές. Συνεχίζει με...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Συνταγή για βασιλόπιταΣυνταγή για βασιλόπιταΟ Βαγγέλης Δρίσκας ψήνει την καθιερωμένη αφράτη βασιλόπιτα.Συνταγή για κρασάτο μοσχαράκιΣυνταγή για κρασάτο μοσχαράκιΟ Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει ένα ιδιαίτερο γιορτινό κρασάτο μοσχαράκι για όλη την οικογένεια.Συνταγή για τούρτα Αρμενοβίλ  με μαρέγκεςΣυνταγή για τούρτα Αρμενοβίλ με μαρέγκεςΟ Βαγγέλης Δρίσκας στην ώρα της ζαχαροπλαστικής φτιάχνει τούρτα Αρμενοβίλ, με μαρέγκες, καραμελωμένα αμύγδαλα και σοκολάταChef στην κουζίνα σας 28/12/25 - επεισόδιο 28, κύκλος 03Chef στην κουζίνα σας 28/12/25 - επεισόδιο 28, κύκλος 03Την Κυριακή 28 Δεκεμβρίου, ολοκληρώνει τις ετοιμασίες για το γιορτινό τραπέζι και ξεκινάει με υπέροχα λαζάνια με 4 τυριά και λιαστές. Συνεχίζει με...