Εμείς αποσπάσματα Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 08 Σεπτεμβρίου 2022 17:52Συνταγή για ψαρονέφρι με πουρέ κολοκύθι και λαδολέμονο από τον Λευτέρη Λαζάρου
Ο Λευτέρης Λαζάρου φτιάχνει ψαρονέφρι με πουρέ κολοκύθι και λαδολέμονο. Υλικά: 2 χοιρινά φιλέτα (περίπου 700-800γρ.), 50 γρ. ελαιόλαδο, 8γρ. μαντζουράνα φρέσκια ψιλοκομμένη, 7 γρ. αλάτι, 2 γρ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Για τον πουρέ κολοκύθι: 1 κιλό κολοκύθια σε λεπτές φέτες, 150 γρ. ελαιόλαδο, 6 γρ. αλάτι, 10 γρ. χυμό λεμόνι. Για το λαδολέμονο: 30 γρ. χυμό λεμόνι, 100 γρ. ελαιόλαδο, 20 γρ. μουστάρδα απαλή, 2 γρ. αλάτι, 1 γρ. πιπέρι.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Just the two of us 23/05/2026Ύστερα από έναν συγκλονιστικό ημιτελικό γεμάτο ένταση, καταπληκτικές εμφανίσεις, στιγμές με συναίσθημα, απρόοπτα, απανωτά ρεσιτάλ ερμηνείας αλλά και...
Xάος στην Τουρκία - Εκτός ελέγχου η κατάστασηΣτο κόκκινο η ένταση στην Τουρκία, μετά την επέμβαση της αστυνομίας στα κεντρικά γραφεία του Κόμματος της αξιωματικής αντιπολίτευσης στην Άγκυρα, σε...
Κύπρος: Πρώτος ο ΔΗΣΥ, δεύτερο το ΑΚΕΛ - Τι δείχνουν τα exit pollsΠρώτος ο ΔΗΣΥ, δεύτερο το ΑΚΕΛ - Τι δείχνουν τα exit polls
Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 24/05/26Όλα είναι έτοιμα στο ΟΑΚΑ για το τζάμπολ του τελικού του φάιναλ φορ της ευρωλιγκας, στις 9 το βράδυ, οπότε και Ολυμπιακός και Ρεάλ Μαδρίτης θα...