ΕμείςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Εμείς αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τρίτη 13 Σεπτεμβρίου 2022 17:41

Συνταγή για φιλέτο μπούτι κοτόπουλο με πουρέ γλυκοπατάτας και σάλτσα χαρουπιού από τον Λευτέρη Λαζάρου

Ο Λευτέρης Λαζάρου μαγειρεύει φιλέτο μπούτι κοτόπουλο με πουρέ γλυκοπατάτας και σάλτσα χαρουπιού. Υλικά για τον πουρέ γλυκοπατάτας: 1 κιλό γλυκοπατάτες, 150 γρ. βούτυρο, 15 γρ. αλάτι, 1 γρ. πιπέρι, 2 γρ. ξύσμα λάιμ, 10 γρ. χυμό λεμόνι. Υλικά για το κοτόπουλο: 500 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο, 5 γρ. αλάτι, 1 γρ. πιπέρι, 1 κλωνάρι δενδρολίβανο, 1 σκελίδα σκόρδο, 30 γρ. ελαιόλαδο, 100 γρ. ζωμό λαχανικών ανάλατο, 20 γρ. βούτυρο. Για τη σάλτσα: 50 γρ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κλωνάρι δενδρολίβανο, 50 γρ. χαρουπόμελο, 100 γρ. μαυροδάφνη, 100 γρ. ζωμό λαχανικών ανάλατο, 30 γρ. βούτυρο, 3 γρ. αλάτι, 30 γρ. ελαιόλαδο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΛΕΥΤΕΡΗΣ ΛΑΖΑΡΟΥ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για ψητό καλαμάρι με κρέμα σπανακόπιτας από τον Λευτέρη ΛαζάρουΣυνταγή για ψητό καλαμάρι με κρέμα σπανακόπιτας από τον Λευτέρη ΛαζάρουΣυνταγή για σπαγγέτι με πέστο βασιλικού και τοματίνια από τον Πέτρο ΣυρίγοΣυνταγή για σπαγγέτι με πέστο βασιλικού και τοματίνια από τον Πέτρο ΣυρίγοΤο «ευχαριστώ» και το «αντίο» της Ίνας ΤαράντουΤο «ευχαριστώ» και το «αντίο» της Ίνας ΤαράντουΗ Αθανασία ζει εδώ και 15 χρόνια με διαβήτη αλλά επιλέγει μια... γλυκιά ζωήΗ Αθανασία ζει εδώ και 15 χρόνια με διαβήτη αλλά επιλέγει μια... γλυκιά ζωήΚων. Ρήγος: Δεν μπορώ να ελέγξω τα πόδια μου με τον ίδιο τρόπο, η ηλικία σου αφαιρεί από αυτό που θα ήθελεςΚων. Ρήγος: Δεν μπορώ να ελέγξω τα πόδια μου με τον ίδιο τρόπο, η ηλικία σου αφαιρεί από αυτό που θα ήθελεςΟ KD explorer μας ξεναγεί στη ΣκόπελοΟ KD explorer μας ξεναγεί στη ΣκόπελοΜια βόλτα στο βασίλειο της οφθαλμαπάτης και των ψευδαισθήσεωνΜια βόλτα στο βασίλειο της οφθαλμαπάτης και των ψευδαισθήσεωνΣύρος: Ξενάγηση σε ένα από τα αρχοντικά σπίτια του νησιούΣύρος: Ξενάγηση σε ένα από τα αρχοντικά σπίτια του νησιούΤα πιο διάσημα σημεία, στολισμένα για τα Χριστούγεννα
Τα πιο διάσημα σημεία, στολισμένα για τα Χριστούγεννα Νάξος: Το κτήμα με την πιο εντυπωσιακή και ιδιαίτερη ιστορία του νησιούΝάξος: Το κτήμα με την πιο εντυπωσιακή και ιδιαίτερη ιστορία του νησιούΗ Ίνα Ταράντου μοιράζεται τα μυστικά της για τοστ και για νόστιμη και χορταστική ομελέταΗ Ίνα Ταράντου μοιράζεται τα μυστικά της για τοστ και για νόστιμη και χορταστική ομελέταΜια ημέρα με τους τροφοσυλλέκτες των ΑθηνώνΜια ημέρα με τους τροφοσυλλέκτες των Αθηνών

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 10Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 10Ο Πέτρος θυμάται τις στιγμές που πέρασε με τη Ζωή και μαθαίνει πως δεν έφταιγε εκείνη για το τελευταίο περιστατικό. Εντωμεταξύ η Νανά και ο Ιορδάνης...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 84La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 84Παρά τις έντονες διαφωνίες τους οι δύο οικογένειες συμφωνούν να βρουν τη μέση λύση και να ξεκινήσουν επιτέλους τις προετοιμασίες για τον γάμο του...Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 9
Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 9 Ο Πέτρος ρωτάει τη Ζωή τι έκανε τα 100.000 ευρώ που της έδωσε. Η Μελίνα τους ακούει. Εντωμεταξύ, η Μάρθα συνεχίζει να ψάχνει πληροφορίες για τη Ζωή. Η...Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 8Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 8Η Βάσω κάνει τα πάντα για να διώξει τον Σταύρο από την εταιρία, ενώ ο Πέτρος και η Ζωή έχουν έντονο καυγά. Στη σημαντική συνάντηση με τον Ιταλό...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 10Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 10Ο Πέτρος θυμάται τις στιγμές που πέρασε με τη Ζωή και μαθαίνει πως δεν έφταιγε εκείνη για το τελευταίο περιστατικό. Εντωμεταξύ η Νανά και ο Ιορδάνης...Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 9
Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 9 Ο Πέτρος ρωτάει τη Ζωή τι έκανε τα 100.000 ευρώ που της έδωσε. Η Μελίνα τους ακούει. Εντωμεταξύ, η Μάρθα συνεχίζει να ψάχνει πληροφορίες για τη Ζωή. Η...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 84La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 84Παρά τις έντονες διαφωνίες τους οι δύο οικογένειες συμφωνούν να βρουν τη μέση λύση και να ξεκινήσουν επιτέλους τις προετοιμασίες για τον γάμο του...Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 8Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 8Η Βάσω κάνει τα πάντα για να διώξει τον Σταύρο από την εταιρία, ενώ ο Πέτρος και η Ζωή έχουν έντονο καυγά. Στη σημαντική συνάντηση με τον Ιταλό...