Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Έλα, χαμογέλαVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Έλα χαμογέλα-συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2020 14:13

Συνταγή για κόκορα στιφάδο με γλυκιά κολοκύθα και τζίντζερ από τον Χρήστο Μπάρκα

Ο Χρήστος Μπάρκας από το Master Chef μαγειρεύει κόκορα στιφάδο με γλυκία κολοκύθα και τζίντζερ. Υλικά: 1 κόκορας 1,5 κιλό, 1,5 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο (κοκκάρι), 2 σκελίδες σκόρδο, 1 μικρή κολοκύθα γλυκιά, 1 ρίζα τζίντζερ, 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη, 5 κ.σ. ελαιόλαδο, 200 γρ. κονκασέ ή 2 φρέσκες ντομάτες στον τρίφτη, 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας, 2 κ.σ. ξύδι, αλάτι, πιπέρι, 4 φύλλα δάφνης και 2 κόκκοι μπαχάρι. Για το μαρινάρισμα: 1 κούπα ξύδι, 2 ποτήρια κόκκινο κρασί ημίγλυκο, 1 κλωνάρι δάφνης, 1 ξύλο κανέλας, αλάτι, φρέσκο πιπέρι και 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη.

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για τσιζκέικ λεμόνι από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για τσιζκέικ λεμόνι από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για εύκολα και γρήγορα σοκολατάκια από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για εύκολα και γρήγορα σοκολατάκια από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για παπαρδέλες με μοσχάρι, μανιτάρια και λευκή σάλτσα από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για παπαρδέλες με μοσχάρι, μανιτάρια και λευκή σάλτσα από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για σουφλέ σοκολάτας με παγωτό κεράσι από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για σουφλέ σοκολάτας με παγωτό κεράσι από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για κεφτεδάκια της γιαγιάς μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για κεφτεδάκια της γιαγιάς μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για Banoffee με σιρόπι σοκολάτας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για Banoffee με σιρόπι σοκολάτας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για μιλφείγ παγωτό φράουλας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για μιλφείγ παγωτό φράουλας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για χοιρινή τηγανιά με τρίχρωμες πιπεριές από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για χοιρινή τηγανιά με τρίχρωμες πιπεριές από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για λουκουμάδες cheesecake από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για λουκουμάδες cheesecake από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για σπαλομπριζόλα με πουρέ πατάτας από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για σπαλομπριζόλα με πουρέ πατάτας από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για παϊδάκια προβατίνας σε κρούστα μυρωδικών με λαχανικά εποχής από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για παϊδάκια προβατίνας σε κρούστα μυρωδικών με λαχανικά εποχής από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για μωσαϊκό τιραμισού από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για μωσαϊκό τιραμισού από τον Χρήστο Βέργαδο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Συνταγή για νηστίσιμη μπουγάτσα με κρέμαΣυνταγή για νηστίσιμη μπουγάτσα με κρέμαO Bαγγέλης Δρίσκας στην ώρα της ζαχαροπλαστικής, ψήνει την πιο νόστιμη και νηστίσιμη μπουγάτσα με κρέμα.Just the two of us 5/04/2026Just the two of us 5/04/2026Στο 7ο Live, το κέφι απογειώνεται με ξεχωριστές παρουσίες της ελληνικής μουσικής σκηνής. Ο Λευτέρης Πανταζής ανεβαίνει στο πιο λαμπερό stage της...Ανατροπή στο «J2US» | Κανένα ζευγάρι δεν αποχωρεί αυτήν την εβδομάδαΑνατροπή στο «J2US» | Κανένα ζευγάρι δεν αποχωρεί αυτήν την εβδομάδαΚαμία αποχώρηση αυτήν την εβδομάδα στο «J2US», όπως ανακοίβωσε ο Νίκος ΚοκλώνηςΚεντρικό δελτίο ΣΚ 05/04/26Κεντρικό δελτίο ΣΚ 05/04/26Φωτιά στο πολιτικό σκηνικό έχουν βάλει οι εξελίξεις στο σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ. Νέοι διάλογοι, που έρχονται στο φως από τις δικογραφίες της Ευρωπαϊκής...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Just the two of us 5/04/2026Just the two of us 5/04/2026Στο 7ο Live, το κέφι απογειώνεται με ξεχωριστές παρουσίες της ελληνικής μουσικής σκηνής. Ο Λευτέρης Πανταζής ανεβαίνει στο πιο λαμπερό stage της...Ανατροπή στο «J2US» | Κανένα ζευγάρι δεν αποχωρεί αυτήν την εβδομάδαΑνατροπή στο «J2US» | Κανένα ζευγάρι δεν αποχωρεί αυτήν την εβδομάδαΚαμία αποχώρηση αυτήν την εβδομάδα στο «J2US», όπως ανακοίβωσε ο Νίκος ΚοκλώνηςSTAN και Β. Κονιτόπουλος στήνουν νησιώτικο πάρτι στο «J2US»STAN και Β. Κονιτόπουλος στήνουν νησιώτικο πάρτι στο «J2US»Νησιώτικα τραγούδια από STAN και Β. ΚονιτόπουλοΣυνταγή για χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μπίραΣυνταγή για χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μπίραΟ Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει τις πιο τρυφερές χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μπίρα.
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: [email protected]
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2026 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ