Έλα, χαμογέλαVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Έλα χαμογέλα-συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Κυριακή 17 Μαΐου 2020 12:49

Συνταγή για λαχταριστό τιραμισού σεμιφρέντο από τον Χρήστο Βέργαδο

  Μερίδες: 8  Χρόνος Εκτέλεσης: 15 λεπτά  Προετοιμασία: 300 λεπτά (5 ώρες)  Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
Σύντομη περιγραφήΟ Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει λαχταριστό τιραμισού σεμιφρέντο.Υλικά

230 γρ τυρί μασκαρπόνε
450 γρ κρέμα γάλακτος
250 γρ ζαχαρούχο γάλα
2 κ.σ. στιγμιαίο καφέ
100 γρ σαβαγιάρ
Κακάο

για το σιρόπι:
200 ml νερό
100 γρ ζάχαρη
2 κ σ στιγμιαίο καφέ

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε το σιρόπι. 

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και την ζάχαρη να βράσουν για ένα λεπτό. Κατεβάζουμε από την φωτιά, προσθέτουμε τον στιγμιαίο καφέ και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Όσο ακόμα είναι ζεστό βυθίζουμε μέσα σε αυτό, για μερικά δευτερόλεπτα, τα σαβουαγιάρ και στην συνέχεια τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως. 

Ετοιμάζουμε το σεμιφρέντο. 

Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος παγωμένη, το τυρί μασκαρπόνε και τον στιγμιαίο καφέ, μέχρι να σφίξουν και να στέκεται το μείγμα. Στην συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 

Φορμάρισμα:

Σε μια ορθογώνια παραλληλόγραμμη φόρμα του κέικ στρώνουμε στο εσωτερικό της διάφανη μεμβράνη η οποία φροντίζουμε να καλύπτει και τα τοιχώματα. Ρίχνουμε το 1/3 από το μείγμα φροντίζοντας να καλύψει τον πάτο. Απλώνουμε μερικά σαβουαγιάρ και πάνω από αυτά ρίχνουμε πάλι από το μείγμα. Συνεχίζουμε με μια ακόμα στρώση σαβουαγιάρ και ολοκληρώνουμε στρώνοντας στην επιφάνεια το τελευταίο μέρος της κρέμας. Βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά. Ξεφορμάρουμε, αφαιρούμε την μεμβράνη, πασπαλίζουμε με κακάο και σερβίρουμε. 

 

ΣΥΝΤΑΓΕΣΧΡΗΣΤΟΣ ΒΕΡΓΑΔΟΣΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΣΕΜΙΦΡΕΝΤΟ
  Διαβάστε στο ethnos.gr: Καιρός: O πολικός αεροχείμαρρος βάζει τη χώρα «στην κατάψυξη» - Τσουχτερό κρύο και χιόνια ακόμα και στην Αττική

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Έλα χαμογέλα 17/05/2020Έλα χαμογέλα 17/05/2020Συνταγή για εύκολα και γρήγορα σοκολατάκια από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για εύκολα και γρήγορα σοκολατάκια από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για παπαρδέλες με μοσχάρι, μανιτάρια και λευκή σάλτσα από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για παπαρδέλες με μοσχάρι, μανιτάρια και λευκή σάλτσα από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για σουφλέ σοκολάτας με παγωτό κεράσι από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για σουφλέ σοκολάτας με παγωτό κεράσι από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για κεφτεδάκια της γιαγιάς μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για κεφτεδάκια της γιαγιάς μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για Banoffee με σιρόπι σοκολάτας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για Banoffee με σιρόπι σοκολάτας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για μιλφείγ παγωτό φράουλας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για μιλφείγ παγωτό φράουλας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για χοιρινή τηγανιά με τρίχρωμες πιπεριές από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για χοιρινή τηγανιά με τρίχρωμες πιπεριές από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για λουκουμάδες cheesecake από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για λουκουμάδες cheesecake από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για σπαλομπριζόλα με πουρέ πατάτας από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για σπαλομπριζόλα με πουρέ πατάτας από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για παϊδάκια προβατίνας σε κρούστα μυρωδικών με λαχανικά εποχής από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για παϊδάκια προβατίνας σε κρούστα μυρωδικών με λαχανικά εποχής από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για μωσαϊκό τιραμισού από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για μωσαϊκό τιραμισού από τον Χρήστο Βέργαδο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Κεντρικό δελτίο 19/01/2022Κεντρικό δελτίο 19/01/2022Αλλάζουν τα δεδομένα στο Αιγαίο τα Ελληνικά Rafale. Το μήνυμα του Πρωθυπουργού. Οι επιχειρησιακές δυνατότητες των νέων αεροσκαφών και ο εκνευρισμός...Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 67Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 67Η αποκάλυψη της σχέσης του Ανδρέα και της Μαρίνας τους φέρνει όλους αντιμέτωπους με την αλήθεια για τις ζωές τους, ενώ η Λουκία κι ο Νικόλας πιασμένοι...Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 66Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 66Η Λουκία σε σοκ, ψάχνει τρόπο να μάθει αν οι φωτογραφίες που παρέλαβε είναι αυθεντικές. Το βράδυ της ίδιας μέρας ετοιμάζει ένα… ιδιαίτερο δείπνο. Η...Καιρός 19/01/2022: Έρχεται πολικό κύμα κακοκαιρίας τις επόμενες ημέρεςΚαιρός 19/01/2022: Έρχεται πολικό κύμα κακοκαιρίας τις επόμενες ημέρεςΓια σήμερα Τετάρτη προς την ανατολική Στερεά, την Εύβοια, τις Κυκλάδες και την Κρήτη θα συναντήσουμε νεφοσκεπή, κατά διαστήματα θα έχουμε βροχές ή...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Κεντρικό δελτίο 19/01/2022Κεντρικό δελτίο 19/01/2022Αλλάζουν τα δεδομένα στο Αιγαίο τα Ελληνικά Rafale. Το μήνυμα του Πρωθυπουργού. Οι επιχειρησιακές δυνατότητες των νέων αεροσκαφών και ο εκνευρισμός...Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 66Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 66Η Λουκία σε σοκ, ψάχνει τρόπο να μάθει αν οι φωτογραφίες που παρέλαβε είναι αυθεντικές. Το βράδυ της ίδιας μέρας ετοιμάζει ένα… ιδιαίτερο δείπνο. Η...Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 67Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 67Η αποκάλυψη της σχέσης του Ανδρέα και της Μαρίνας τους φέρνει όλους αντιμέτωπους με την αλήθεια για τις ζωές τους, ενώ η Λουκία κι ο Νικόλας πιασμένοι...Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 65Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 65Η Έλλη αποφασίζει να μη δώσει σημασία στα λόγια του μέντιουμ σχετικά με το χάρισμά της, αλλά μετά από μια συζήτηση με τον Μάρκο αποφασίζει ότι ίσως...