Έλα, χαμογέλαVideoΦωτογραφίεςΣχετικάΌροι Διαγωνισμών
Έλα χαμογέλα-συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 11 Ιουλίου 2020 13:31

Συνταγή για καλοκαιρινές μακαρονάδες, μια με ψητά λαχανικά και σάλτσα φέτας και μια με θαλασσινά από τον Βαγγέλη Δρίσκα

  Μερίδες: 4  Χρόνος Εκτέλεσης: 30 λεπτά  Προετοιμασία: 15 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας: Δύσκολη
Σύντομη περιγραφήΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει καλοκαιρινές μακαρονάδες, μια με ψητά λαχανικά και σάλτσα φέτας και μια με θαλασσινά.Υλικά

1 πακέτο πένες
500 γρ. ντοματίνια
3 κολοκυθάκια
2 κόκκινες πιπεριές
1 μελιτζάνα
ελαιόλαδο
ανθός αλατιού ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

για τη σάλτσα φέτας:
150 γρ. φέτα τριμμένη
5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας πολτός πράσινης ελιάς
1 κουτ. γλυκού πολτός σκόρδου ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
1 κουτ. σούπας κάπαρη ψιλοκομμένη
4-5 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη

Υλικά για για κρύο σπαγγέτι με θαλασσινά:
1 πακέτο σπαγγέτι
500 γρ.  γαρίδες
500 γρ. μύδια ψίχα
2 κουτ. γλυκού πολτός σκόρδου ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
12 ντοματίνια
ελαιόλαδο
ξίδι μπαλσάμικο 
3-4 κλωναράκια φρέσκος βασιλικός
ανθός αλατιού ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

Εκτέλεση

Εκτέλεση για πένες με ψητά λαχανικά και σάλτσα φέτας με ρίγανη:
Ετοιμάστε τα λαχανικά για ψήσιμο: Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση, τα κολοκυθάκια, τις πιπεριές και την μελιτζάνα σε μικρότερα κομμάτια. Βάλτε όλα τα λαχανικά σε ένα ταψί, περιχύστε τα με ελαιόλαδο, αλατίστε τα και ψήστε τα στους 220ο για 15 λεπτά.

Βράστε τις πένες σε αλατισμένο νερό και στραγγίστε τες. Κρατήστε μισό φλιτζάνι από το νερό που έβρασαν για τη σάλτσα φέτας.

Βάλτε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα τηγάνι και προσθέστε το νερό από τα ζυμαρικά.  Ανακατέψτε για να ενωθούν τα υλικά και μετά ρίξτε τις πένες και ανακατέψτε.  

Σερβίρετε τις πένες με τα ψητά λαχανικά.

Εκτέλεση για κρύο σπαγγέτι με θαλασσινά:

Βράστε το σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό 2-3 λεπτά συντομότερα από τον χρόνο που αναγράφεται στην συσκευασία. Στραγγίστε το, ραντίστε το με ελαιόλαδο και αφήστε το να στραγγίσει και να κρυώσει.

Καθαρίστε τις γαρίδες και βράστε τις σε αλατισμένο νερό για 2 λεπτά. Αχνίστε τα μύδια σε κλειστή κατσαρόλα με ελάχιστο νερό.

Σε ένα μπολ ανακατέψτε 6 κουταλιές ελαιόλαδο με 3 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο, τον πολτό σκόρδου,  την παρμεζάνα και 2 κουταλιές ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού.

Ανακατέψτε το βρασμένο σπαγγέτι με το ντρέσινγκ, τα θαλασσινά, τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και σερβίρετε γαρνίροντας με φρέσκο βασιλικό.

Χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά, Χρόνος αναμονής: 15 λεπτά, Μερίδες: 4, Βαθμός δυσκολίας: Μέτρια

ΣΥΝΤΑΓΕΣΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για παγωτό lemon pie από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για παγωτό lemon pie από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για πανσετάκια με πικάντικο γλάσο και διπλοτηγανισμένες πατάτες από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για πανσετάκια με πικάντικο γλάσο και διπλοτηγανισμένες πατάτες από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για Αρμενοβίλ με φράουλες από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για Αρμενοβίλ με φράουλες από τον Χρήστο ΒέργαδοΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει τηγανητό γαύρο σε χυλό μπύρας με σάλτσα δυόσμουΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει τηγανητό γαύρο σε χυλό μπύρας με σάλτσα δυόσμουΣυνταγή για μιλφέιγ με κρέμα πραλίνας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για μιλφέιγ με κρέμα πραλίνας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για γεμιστό μωσαϊκό με παγωτό από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για γεμιστό μωσαϊκό με παγωτό από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για ψητό κοτόπουλο με κρούστα γιαουρτιού και παρμεζάνας από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για ψητό κοτόπουλο με κρούστα γιαουρτιού και παρμεζάνας από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για μους γιαούρτι λεμόνι από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για μους γιαούρτι λεμόνι από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για λαχταριστό μεξικάνικο μοσχαράκι Barbacoa από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για λαχταριστό μεξικάνικο μοσχαράκι Barbacoa από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για τούρτα cookies από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για τούρτα cookies από τον Χρήστο Βέργαδο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Έκτακτο δελτίο: Τηλεφώνημα Μέρκελ - Ερντογάν για τα ελληνοτουρκικάΈκτακτο δελτίο: Τηλεφώνημα Μέρκελ - Ερντογάν για τα ελληνοτουρκικάΤηλεφωνική επικοινωνία με τον πρόεδρο της Τουρκίας Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν είχε η γερμανίδα καγκελάριος Άνγκελα Μέρκελ το μεσημέρι της Πέμπτης, κατά τη...The Booth 13/08/2020The Booth 13/08/2020Απαντήσεις, λύσεις και συμβουλές για ζητήματα προσωπικά έδωσαν για άλλη μια μέρα τα κορίτσια του The Booth, που είχαν στην παρέα τους τον Κώστα...Έκτακτο δελτίο: Τηλεφώνημα Μέρκελ - Μητσοτάκη
Έκτακτο δελτίο: Τηλεφώνημα Μέρκελ - Μητσοτάκη Τηλεφωνική επικοινωνία είχε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης με την γερμανίδα Καγκελάριο Άνγκελα Μέρκελ για τα ελληνοτουρκικά. Η καγκελάριος είχε...Κεντρικό δελτίο 13/08/2020Κεντρικό δελτίο 13/08/2020Ελικοπτεροφόρο, φρεγάτα και 3 αεροσκάφη έστειλε ο Μακρόν. Κοινή άσκηση με ελληνικές δυνάμεις. Επέστρεψε στην ελληνική υφαλοκρηπίδα το Ορούτς Ρέις. Το...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για παγωτό lemon pie από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για παγωτό lemon pie από τον Χρήστο ΒέργαδοΟ Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει παγωτό lemon pie.J2US | 8o επεισόδιοJ2US | 8o επεισόδιοΣε ακόμα ένα φαντασμαγορικό J2US, με παρουσιαστή τον Νίκο Κοκλώνη, οι διαγωνιζόμενοι κλέβουν την παράσταση δίνοντας τον καλύτερο τους εαυτό. Σε αυτό...Συνταγή για Αρμενοβίλ με φράουλες από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για Αρμενοβίλ με φράουλες από τον Χρήστο ΒέργαδοΟ Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει Αρμενοβίλ με φράουλες.Συνταγή για γεμιστό μωσαϊκό με παγωτό από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για γεμιστό μωσαϊκό με παγωτό από τον Χρήστο ΒέργαδοΟ Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει γεμιστό μωσαϊκό με παγωτό.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Το «τακ τακ τακ» του Τρύφωνα Σαμαρά και το «ατύχημα» της Πηγής Δεβετζή
Το «τακ τακ τακ» του Τρύφωνα Σαμαρά και το «ατύχημα» της Πηγής Δεβετζή Βίντεο από παραλία της Μυκόνου ανέβασε ο Τρύφωνας Σαμαράς στο οποίο φαίνεται να ετοιμάζει νέο σλόγκαν, ενώ ο ίδιος απαθανάτισε και το «ατύχημα» της...Ο Νίκος Χαρδαλιάς πήγε στον Μάρκο Σεφερλή και απόλαυσε τον…εαυτό τουΟ Νίκος Χαρδαλιάς πήγε στον Μάρκο Σεφερλή και απόλαυσε τον…εαυτό τουΜε την οικογένειά του ο Νίκος Χαρδαλιάς πήγε στο θέατρο να απολαύσει τον Μάρκο Σεφερλή ο οποίος στην παράσταση τον υποδύεται. Το χιούμορ είναι πηγή...Αναστασία Γιούσεφ: Είμαι συντηρητική και ας μη φαίνομαιΑναστασία Γιούσεφ: Είμαι συντηρητική και ας μη φαίνομαιΗ Αναστασία Γιούσεφ σε συνέντευξή της αποκλειστικά στην εκπομπή «Καλοκαίρι#not» απαντά σε αδιάκριτες ερωτήσεις, όπως το ποσό που της έχουν προσφέρει...The Booth 07/08/2020The Booth 07/08/2020Η Σοφία Μουτίδου, η Πηνελόπη Αναστασοπούλου, η Σοφία Κουρτίδου και η Κρυσταλλία Ρήγα ακούνε τα προβλήματα και τις ανησυχίες των τηλεθεατών, σχολιάζουν...