Έλα, χαμογέλαVideoΦωτογραφίεςΣχετικάΌροι Διαγωνισμών
Έλα χαμογέλα-συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 11 Ιουλίου 2020 13:31

Συνταγή για καλοκαιρινές μακαρονάδες, μια με ψητά λαχανικά και σάλτσα φέτας και μια με θαλασσινά από τον Βαγγέλη Δρίσκα

  Μερίδες: 4  Χρόνος Εκτέλεσης: 30 λεπτά  Προετοιμασία: 15 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας: Δύσκολη
Σύντομη περιγραφήΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει καλοκαιρινές μακαρονάδες, μια με ψητά λαχανικά και σάλτσα φέτας και μια με θαλασσινά.Υλικά

1 πακέτο πένες
500 γρ. ντοματίνια
3 κολοκυθάκια
2 κόκκινες πιπεριές
1 μελιτζάνα
ελαιόλαδο
ανθός αλατιού ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

για τη σάλτσα φέτας:
150 γρ. φέτα τριμμένη
5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας πολτός πράσινης ελιάς
1 κουτ. γλυκού πολτός σκόρδου ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
1 κουτ. σούπας κάπαρη ψιλοκομμένη
4-5 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη

Υλικά για για κρύο σπαγγέτι με θαλασσινά:
1 πακέτο σπαγγέτι
500 γρ.  γαρίδες
500 γρ. μύδια ψίχα
2 κουτ. γλυκού πολτός σκόρδου ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
12 ντοματίνια
ελαιόλαδο
ξίδι μπαλσάμικο 
3-4 κλωναράκια φρέσκος βασιλικός
ανθός αλατιού ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

Εκτέλεση

Εκτέλεση για πένες με ψητά λαχανικά και σάλτσα φέτας με ρίγανη:
Ετοιμάστε τα λαχανικά για ψήσιμο: Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση, τα κολοκυθάκια, τις πιπεριές και την μελιτζάνα σε μικρότερα κομμάτια. Βάλτε όλα τα λαχανικά σε ένα ταψί, περιχύστε τα με ελαιόλαδο, αλατίστε τα και ψήστε τα στους 220ο για 15 λεπτά.

Βράστε τις πένες σε αλατισμένο νερό και στραγγίστε τες. Κρατήστε μισό φλιτζάνι από το νερό που έβρασαν για τη σάλτσα φέτας.

Βάλτε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα τηγάνι και προσθέστε το νερό από τα ζυμαρικά.  Ανακατέψτε για να ενωθούν τα υλικά και μετά ρίξτε τις πένες και ανακατέψτε.  

Σερβίρετε τις πένες με τα ψητά λαχανικά.

Εκτέλεση για κρύο σπαγγέτι με θαλασσινά:

Βράστε το σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό 2-3 λεπτά συντομότερα από τον χρόνο που αναγράφεται στην συσκευασία. Στραγγίστε το, ραντίστε το με ελαιόλαδο και αφήστε το να στραγγίσει και να κρυώσει.

Καθαρίστε τις γαρίδες και βράστε τις σε αλατισμένο νερό για 2 λεπτά. Αχνίστε τα μύδια σε κλειστή κατσαρόλα με ελάχιστο νερό.

Σε ένα μπολ ανακατέψτε 6 κουταλιές ελαιόλαδο με 3 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο, τον πολτό σκόρδου,  την παρμεζάνα και 2 κουταλιές ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού.

Ανακατέψτε το βρασμένο σπαγγέτι με το ντρέσινγκ, τα θαλασσινά, τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και σερβίρετε γαρνίροντας με φρέσκο βασιλικό.

Χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά, Χρόνος αναμονής: 15 λεπτά, Μερίδες: 4, Βαθμός δυσκολίας: Μέτρια

ΣΥΝΤΑΓΕΣΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για τάρτα με καπουτσίνο από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για τάρτα με καπουτσίνο από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για σπαγγέτι με κοπανάκι κοτόπουλο από τον Χάρη ΜπονάνοΣυνταγή για σπαγγέτι με κοπανάκι κοτόπουλο από τον Χάρη ΜπονάνοΣυνταγή για πανακότα με τσάι λεμόνι και smoothies με τσάι λευκό ροδάκινο από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για πανακότα με τσάι λεμόνι και smoothies με τσάι λευκό ροδάκινο από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για λαζάνια με μοσχαρίσιο ραγού από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για λαζάνια με μοσχαρίσιο ραγού από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για cheesecake black forest από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για cheesecake black forest από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για εύκολο ψωμί στη γάστρα από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για εύκολο ψωμί στη γάστρα από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για τούρτα charlotte σοκολάτας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για τούρτα charlotte σοκολάτας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για pancakes ομελέτας με μπεσαμέλ τυριών από τον Χάρη ΜπονάνοΣυνταγή για pancakes ομελέτας με μπεσαμέλ τυριών από τον Χάρη ΜπονάνοΣυνταγή για στρούντελ από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για στρούντελ από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για γλυκόξινο χοιρινό με μήλα στην κατσαρόλα από τον Δημήτρη ΣκαρμούτσοΣυνταγή για γλυκόξινο χοιρινό με μήλα στην κατσαρόλα από τον Δημήτρη ΣκαρμούτσοΣυνταγή για σοκολατένια muffins από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για σοκολατένια muffins από τον Χρήστο Βέργαδο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Ο πρίγκιπας της φωτιάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 36Ο πρίγκιπας της φωτιάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 36Η Κάτια, συνειδητοποιώντας ότι το φιλί με τον Στέλιο ήταν λάθος, ζητάει συγνώμη και φεύγει από το σπίτι του. Σε μια προσπάθεια της Άννας να εξομαλύνει...Κεντρικό δελτίο 22/10/2020Κεντρικό δελτίο 22/10/2020Στη φυλακή ο Μιχαλολιάκος και τα πρωτοπαλίκαρα της Χρυσής Αυγής. Η μητέρα του Παύλου Φύσσα για την ιστορική απόφαση. Αντίστροφη μέτρηση για μάσκα...The Booth+ 22/10/2020The Booth+ 22/10/2020Ο Θεοκλής που δεν βρίσκει γυναίκα, γιατί όλες κοιτάζουν την οικονομική του κατάσταση και η συνέντευξη της Μάγιας Τσόκλη που αποκάλυψε πως ο πατέρας...Ευτυχείτε! 22/10/2020Ευτυχείτε! 22/10/2020Η Κατερίνα Καινούργιου και οι συνεργάτες της σχολιάζουν τις δηλώσεις της Έλενας Χριστοπούλου για το My Style Rocks και την νέα της εκπομπή,...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για γλυκόξινο χοιρινό με μήλα στην κατσαρόλα από τον Δημήτρη ΣκαρμούτσοΣυνταγή για γλυκόξινο χοιρινό με μήλα στην κατσαρόλα από τον Δημήτρη ΣκαρμούτσοΟ Δημήτρης Σκαρμούτσος μαγειρεύει γλυκόξινο χοιρινό με μήλα στην κατσαρόλα. Υλικά: 2 κιλά χοιρινό, 1 κ.σ. μουστάρδα, 3/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο, 1 μεγάλο...Συνταγή για στρούντελ από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για στρούντελ από τον Χρήστο ΒέργαδοΟ Χρήστος Βέργαδος ετοιμάζει υπέροχα στρούντελ. Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας, 1 αυγό ή 6 φύλλα κρούστας, 100 γρ. ζάχαρη άχνη, 100 γρ. βούτυρο λιωμένο. Για...Ο σύντροφος της Άννας την έχει δεδομένηΟ σύντροφος της Άννας την έχει δεδομένηΗ Άννα, 23 χρονών, έχει σχεδόν δυο χρόνια σχέση με το αγόρι της. Μένουν μαζί, αλλά έχει γίνει κάτι άσχημο. Αυτός κάνει επαναλαμβανόμενα λάθη, του τα...Έλενα: Πόσο πρέπει να προσπαθεί ο άνθρωπος να παραμείνει σε μια σχέση;Έλενα: Πόσο πρέπει να προσπαθεί ο άνθρωπος να παραμείνει σε μια σχέση;Η 47χρονη Έλενα τα τελευταία 9 χρόνια έχει κάνει δύο γάμους, έχει πάρει ένα διαζύγιο και οδεύει προς το δεύτερο. Επίσης έχει και ένα παιδί από τον...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

J2US | 1ο liveJ2US | 1ο liveΤο φαντασμαγορικό σόου με παρουσιαστή τον Νίκο Κοκλώνη, το J2US, επέστρεψε! Με «δυνατά» ονόματα τραγουδιστών και διαγωνιζομένων, την φοβερή κριτική...Άγριο… spoiler για τις Άγριες ΜέλισσεςΆγριο… spoiler για τις Άγριες ΜέλισσεςΗ δίκη της Ελένης συνεχίζει προς την τελική ευθεία, η Μυρσίνη αναγκάζεται να καταθέσει ύστερα από εκβιασμό του Κυπραίου, και η Λενιώ μένει έγκυος.Total football 18/10/2020Total football 18/10/2020Η ανάλυση του αποτελέσματος και των φάσεων στο ντέρμπι των «δικεφάλων» στο ΟΑΚΑ και η υποδοχή των παικτών του Παναθηναϊκού στο Ελευθέριος Βενιζέλος με...Spoiler για Άγριες ΜέλισσεςSpoiler για Άγριες ΜέλισσεςΌλα όσα θα γίνουν στη συνέχεια στη σειρά Άγριες Μέλισσες.